Если у вас появился казан
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 26 июл 2012, 22:15
Я здесь 
Сегодня снова готовил плов и снова убедился что чугуняка рулит!
Оснащайте свои жилища казанами, товарищи!
Сегодня снова готовил плов и снова убедился что чугуняка рулит!
Оснащайте свои жилища казанами, товарищи!
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
Lozz
» 27 июл 2012, 07:52
казаняка -чегуняка то есть. че готовить?? на плов уже смотреть не могу!
Советы как касторка - давать нетрудно, принимать неприятно.
-
Lozz - Сообщения: 7171
- Зарегистрирован: 16 фев 2010, 13:39
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 120 раз.
- Поблагодарили: 185 раз.
- Имя: Кирилл
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2010
- Доп. информация: Сорь 04г дизелюга-был
Toyota Camry V40-была.
Сейчас Sorento XM сток и ChevroNiva Вишня(была)
Suzuki Vitara 3d квадрат(был). NSGV(был). Rav 4
Re: Если у вас появился казан
Евген-Т
» 28 июл 2012, 07:18
Lozz писал(а):че готовить??
Интернет Тебе в помощь! Видиш Михаил с Дня Рождения еще не отошел!
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 28 июл 2012, 08:59
Lozz
Дык, ты раздел почитай, тут кроме плова рецепты есть!
Дык, ты раздел почитай, тут кроме плова рецепты есть!
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
Lozz
» 30 июл 2012, 09:25
Gads писал(а):раздел почитай
все уже переделал. в эти выхи даже шурпу сварил... надо ело все, хочется ченить новеньеого
Советы как касторка - давать нетрудно, принимать неприятно.
-
Lozz - Сообщения: 7171
- Зарегистрирован: 16 фев 2010, 13:39
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 120 раз.
- Поблагодарили: 185 раз.
- Имя: Кирилл
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2010
- Доп. информация: Сорь 04г дизелюга-был
Toyota Camry V40-была.
Сейчас Sorento XM сток и ChevroNiva Вишня(была)
Suzuki Vitara 3d квадрат(был). NSGV(был). Rav 4
Re: Если у вас появился казан
Sashura
» 30 июл 2012, 10:58
М-м, фондю?
Хорошие люди принесут вам счастье, плохие люди наградят вас опытом, худшие — дадут вам урок, а лучшие — подарят воспоминания. Цените каждого.
(Уилл Смит)
(Уилл Смит)
-
Sashura - Сообщения: 1489
- Зарегистрирован: 18 фев 2012, 17:20
- Откуда: Раменское
- Благодарил (а): 75 раз.
- Поблагодарили: 24 раз.
- Имя: Александра
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT, 7 мест
- Год выпуска: 2011
- Доп. информация: Bright silver
Re: Если у вас появился казан
Lozz
» 30 июл 2012, 11:35
Sashura писал(а):фондю?
никомильфо.
да и покупать его надо, ето фондю. а казан вот он тут стоит, готовенький.
Советы как касторка - давать нетрудно, принимать неприятно.
-
Lozz - Сообщения: 7171
- Зарегистрирован: 16 фев 2010, 13:39
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 120 раз.
- Поблагодарили: 185 раз.
- Имя: Кирилл
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2010
- Доп. информация: Сорь 04г дизелюга-был
Toyota Camry V40-была.
Сейчас Sorento XM сток и ChevroNiva Вишня(была)
Suzuki Vitara 3d квадрат(был). NSGV(был). Rav 4
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 30 июл 2012, 11:38
пирожок делал?
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
Lozz
» 08 авг 2012, 15:59
какой пирожок?
Советы как касторка - давать нетрудно, принимать неприятно.
-
Lozz - Сообщения: 7171
- Зарегистрирован: 16 фев 2010, 13:39
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 120 раз.
- Поблагодарили: 185 раз.
- Имя: Кирилл
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2010
- Доп. информация: Сорь 04г дизелюга-был
Toyota Camry V40-была.
Сейчас Sorento XM сток и ChevroNiva Вишня(была)
Suzuki Vitara 3d квадрат(был). NSGV(был). Rav 4
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 08 авг 2012, 23:10
Ооо, вкуснейшая вещь! Поищи в инете по ключевым словам "Сталик пирожок" 
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
pl_oleg@list.ru
» 13 авг 2012, 11:47
Вот я стал счастливым обладателем....
подготовил инструмент, по совету Михаила, долго но результат того стоил
Лучок:
Мясо:
Морковка:
Опять морковка:
Сча слюной захлебнусь....
Тушим:
Пошел дождь, но из-за непрерывности процесса я был готов
Получилось вот:
Добавляем еще специй и рис:
Еще чуть-чуть:
Самое главное, что я фотографировал весь процесс, а в конце я взял казан и перевернул на поднос, получилась такая красивая горка и все налетели пробовать,
в итоге финальная фотка, которая служила бы логическим завершением, к сожалению отсутствует.
Не много пересушил, хотя боялся, что плавать все будет.
Клевая вещь!
подготовил инструмент, по совету Михаила, долго но результат того стоил
Лучок:
Мясо:
Морковка:
Опять морковка:
Сча слюной захлебнусь....
Тушим:
Пошел дождь, но из-за непрерывности процесса я был готов
Получилось вот:
Добавляем еще специй и рис:
Еще чуть-чуть:
Самое главное, что я фотографировал весь процесс, а в конце я взял казан и перевернул на поднос, получилась такая красивая горка и все налетели пробовать,
в итоге финальная фотка, которая служила бы логическим завершением, к сожалению отсутствует.
Не много пересушил, хотя боялся, что плавать все будет.
Клевая вещь!
-
pl_oleg@list.ru - Сообщения: 1253
- Зарегистрирован: 23 апр 2009, 12:42
- Откуда: Москва, ВАО
- Благодарил (а): 27 раз.
- Поблагодарили: 14 раз.
- Имя: Олег
- Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
- Год выпуска: 2010
- Доп. информация: черный TLC 200 на белой коже
sorento202 2,5 2009 был
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 13 авг 2012, 17:19
pl_oleg@list.ru
еще один адепт!
молодец!
Добавлено через 8 минут 58 секунд:
в эти выходные я готовил рыбу по-бухарски... ммммммм!
классная вещь!
фотка есть одна только в телефоне
поэтому коротенько поделюсь рецептом прямо здесь:
берем рыбу, чистим, моем, разделываем на порционные куски примерно 3 см толщиной. (я брал кефаль)
смешиваем муку, соль и черный перец
рубим в труху зелень (укроп, петрушку, кинзу) и чеснок, перемешиваем в отдельной мисочке
разогреваем до дымка литр масла в казане, потом обваливаем рыбу в мучной смеси и опускаем в масло несколько кусочков (не всю, чтобы плавала во фритюре), обжариваем до готовности (примерно 10 - 15 минут)
большое блюдо слегка присыпаем смесью из зеленки и чеснока
на смесь выкладываем пожаренную рыбу
снова посыпаем зеленой смесью
выкладываем второй слой
снова посыпаем.
до окончания жарки к блюду никого не подпускаем, впитав чесночно-травяные ароматы и немного остыв, рыба станет еще вкуснее
еще один адепт!
молодец!
Добавлено через 8 минут 58 секунд:
в эти выходные я готовил рыбу по-бухарски... ммммммм!
классная вещь!
фотка есть одна только в телефоне
поэтому коротенько поделюсь рецептом прямо здесь:берем рыбу, чистим, моем, разделываем на порционные куски примерно 3 см толщиной. (я брал кефаль)
смешиваем муку, соль и черный перец
рубим в труху зелень (укроп, петрушку, кинзу) и чеснок, перемешиваем в отдельной мисочке
разогреваем до дымка литр масла в казане, потом обваливаем рыбу в мучной смеси и опускаем в масло несколько кусочков (не всю, чтобы плавала во фритюре), обжариваем до готовности (примерно 10 - 15 минут)
большое блюдо слегка присыпаем смесью из зеленки и чеснока
на смесь выкладываем пожаренную рыбу
снова посыпаем зеленой смесью
выкладываем второй слой
снова посыпаем.
до окончания жарки к блюду никого не подпускаем, впитав чесночно-травяные ароматы и немного остыв, рыба станет еще вкуснее
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
grom
» 13 авг 2012, 22:25
Не ребята, нужно ,что то делать, например закрывать эту тему после 18 00. Насмотришся, почитаеш новые рецепты и к холодильнику
pl_oleg@list.ru
Олег с обновой тебя, судя по фото певый блин даааалекоооо не комом.
pl_oleg@list.ru
Олег с обновой тебя, судя по фото певый блин даааалекоооо не комом.
-
grom - Хороший человек
- Сообщения: 10702
- Зарегистрирован: 17 авг 2011, 07:19
- Откуда: М.О. Пушкино
- Благодарил (а): 256 раз.
- Поблагодарили: 470 раз.
- Имя: Андрей
- Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
- Год выпуска: 2006
Re: Если у вас появился казан
Egor674
» 14 авг 2012, 07:16
Gads писал(а):в эти выходные я готовил рыбу по-бухарски... ммммммм!
классная вещь!
Во блин,мы тоже по Бухарски в эти выхи готовили!!!
- Egor674
- Сообщения: 206
- Зарегистрирован: 03 янв 2009, 20:04
- Откуда: Москва.СВАО
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 0 раз.
- Имя: Алексей
- Автомобиль: Sorento XM F/L, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2014
- Доп. информация: был 1-й чипованный 2.4 в Москве!!Продан в надёжные руки.
Вернуться в Кулинарные секреты
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
|
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB |
|