Тема про грибы

[Жека Балашиха]

офигенный супчик из оных!

[morbid]

офигенный супчик...

...да под соточку!

[Евген-Т]

сморчки и строчки стали считать условно съедобными, как и свинушки.А мы раньше их ели

Давненько не встречал.

[Egor674]

Сморчков в подмосковных лесах этой весной много.Набрали прилично,пожарили с лучком.Весчь!!!!

[w28888]

Чтобы не плодить новых тем, хочу задать вопрос - как обстоят дела в Ленинградской области с грибами? Немного под устал на работе, хочу взять недельку за свой счет и рвануть на дачу. Рыбалка в этом году у меня, как то не очень, может с грибами повезет .
Буду благодарен, если кто подскажет грибные места в районе Алеховщины (Н147) Лодейнопольский район, можно Карелию (для башенной собаки сто километров не крюк ). Скоро десять лет, как имею дачу в этом районе - грибных мест, так и не знаю. Местные секреты не раскрывают, то в болоту заведут, где воды по я ... ( выше колена), то в бурелом, такой, что потом лишь бы до машины дойти. В общем, кому не жалко, дайте координаты, куда ехать. Спасибо!!!

[Евген-Т]

Заразили! Завтра-послезавтра тоже постараюсь вырваться! Если много наберу, обязательно отчитаюсь!

[maxalir]

куда ехать

Ден рано еще! если просто походить, то едь в сторону Алеховщины 10-15 км, останавливайся да гуляй, только не потеряйся, я там плутанул один раз с супругой...
В карелии по оперативным данным только лисички пошли, там слой обычно после 10 сентября, ждем звонка от туда, езжу в Видлицу.
А пока вокруг дачи гуляю лисички да подберезовички, так на супчик да на жареху.
Еще можешь по дороге на кобону походить... У тя дача то где? я в Кировске.

[w28888]

maxalir
Спасибо!

дача то где

185 км. Мурманского ш., как раз не далеко , от развилки на Алеховщину.

[Паныч]

А я попробую завтра в борисову Гриву смотаться.

Облом.

[maxalir]

185 км

Ну блин, там сам бог велел шариться в лесу! компас, продуктов на два дня и вперед!
Я когда там катался все мечтал пройти маршрутом по грейдеру от Алеховщины в сторону Подпорожья, места там шикарные, вдоль вроде речки Оять (если не путаю). Да все времени нету...

Добавлено через 49 секунд:

Облом.

Вот и у меня тож вчера облом, хотел в Назию смотаться...

[BAMBULA]

Слюна потекла, надо ехать!!!!!!!!!!!!!!!

[Страусь]

У нас в этом году с грибами пока грустно.

[AVINCE]

Сводка из Калужской области, граница с Московской.

Гриб есть - http://www.news-wood.ru/podoreshnik.php

Но очень мало, и сухие-вялые.
Достоинство этого гриба - потрясающий грибной вкус, урожайность, неизвестность/непопулярность, как следствие - адская обильность.
Мариновать- гавно.
Жарить - на любителя.
Солёный - просто блеск, конкурентов мало.
При солении не жалеть укропа, листьев черной смородины и вишни, листьев хрена, зубчиков чеснока, перца чёрного и душистого, лаврушки.
Солить либо в закрутку, либо, что лучше - открытым способом под гнётом ...
Заготовил пока 3 литра.
1,5 уже съели.

[Absent]

Где это они у нас есть?

[w28888]

вдоль вроде речки Оять

Не путаешь. Я все больше по р.Свирь ходил, но в последние годы - туристы загадили очень большую территорию, ходить стало противно. Нашел в инете карту 500м., буду изучать дороги .