Хлебопечь

[GeodeZ]

При покупке кружки-сита внимательно смотрите на ось, на которой крепится вращающийся лопастной винт. Я, купив первую кружку, на следующий день повёз её назад сдавать, так как эта самая ось (шток) оказалась очень короткой и выскочила оттуда. Естественно, весь механизм развалился. Обменяли без вопросов на исправную. Так что смотрите сразу, потыркайте интенсивно.
Покупал, кстати, в магазине http://www.hlebdoma.ru/ Вообще, часто у них беру ингредиенты.
И ещё раз ОЧЕНЬ советую всем счастливым обладателям сего чуда техники курить форум http://hlebopechka.ru/ - там масса интересного по теме.
А несчастным мечтающим о хлебопечке - срочно покупать и радоваться!

[ВЕЛ]

Полезно отработать сам процесс выпечки и составления смеси. Очень много нюансов, которые однако критически важны для результата!

Все так и не так!
Именно в этой модели, за счет диспенсера дрожжей, нет никаких проблем, связанных
с очередностью закладки компонентов. Достаточно просто следовать инструкции. Она
в этой модели очень вменяема! И еще, в простых рецептах хлеба можно заменять сливочное
масло на растительное. Мне кажется хлеб с растительным выходит более вкусным!

[bbss]

ВЕЛ
Абсолютно тот же случай, что и с фотоаппаратом. Люблю ручные настройки.

[Roma]

Panasonic SD-ZB2502ВTS

Купил и я такую же и подарил родителям! Результат превзошел все ожидания. Угостили уже и родственников свежим хлебом, теперь и они думают приобретать
Вчера пробовал ржаной, подскажите молодому пекарю он ведь не так поднимается как белый?

[GeodeZ]

Да, чёрный обычно очень плотный и низкий, но вкуууусныыыый

[Roma]

чёрный обычно очень плотный и низкий

Спасибо Борис успокоил! именно такой и получился. правда что-то плохо замесился, по бокам мука не промешаная! но все все равно оценили

[лонжерон23]

Вот и у меня на кухне пополнение : хлебопечка "Кенвуд". Ничё так , вкусно печёт.

[GeodeZ]

правда что-то плохо замесился, по бокам мука не промешаная

Советы:
- при первом и втором замесах заглядывать внутрь и деревянной ложкой "помогать", соскребая из углов прилипшее тесто в колобок;
- читать форум хлебопёков .

[bbss]

Roma
Ржаной лучше на закваске получается. Колготни, правда больше.
Лопаточки есть силиконовые. Очень удобно соскребать тесто со стенок и не повредить мешалки и антипригарное покрытие.
лонжерон23
Игорь, поздравляю! Теперь и ты пекарь!

[TarZaN63]

хлебопечка "Кенвуд"

тоже кенвуд. только не из самых новых моделей. немножко помучались с выбором рецепта, но теперь хлеб получается вкуснейший!!!!!

[GeodeZ]

Лопаточки есть силиконовые. Очень удобно соскребать тесто со стенок и не повредить мешалки и антипригарное покрытие.

+100
Вот такая у меня - супер! Ещё она очень хорошо подходит для посуды с керамическим покрытием.

[Roma]

Спасибо! Нет предела совершенству, будем постигать премудрости дальше

и у меня на кухне пополнение

Поздравляю!

[лонжерон23]

Roma
Спасибо. Сейчас как раз луковый хлебушек печётся.

[bbss]

Попадаются в продаже отечественные готовые смеси для хлебопечения. Иногда пользуюсь. Вот эти неплохие и заказать можно. http://www.homebread-shop.ru/

[Олег34]

ак какую печку брать то?

Самые лучшие печи-это Панасоник (1 место), Кенвуд (2 место). Мулинекс-какаха. Это вывод людей-пользователей хлебопечей.