Тема про грибы

[Барс]

видел несколько

это были не они, это галлюцинация

[Sereg@]

это были не они, это галлюцинация [/quote]
убил

[КОРЕЕЦЪ]

Грибы под Выборгом.

(+/-)

[Smit]

проконсультируйте, кто знает - накануне ездил за грибами с знакомым (тот ещё грибник), нашли поляну чёрных груздей...
сам я никогда их раньше не видел, а он клянётся что это точно они... Полазил в интернете - внешне очень похожи на фото, но нижняя часть не перепонками параллельными, а похожа на мокрый мех...
набрал целое ведро - подскажите сделать и самому съесть или тёщу сначала угостить ?
вот собственно и они



У сына в фотоаппарате нашёл коллекцию грибов... это для поддержания темы






грибное место (в целях консперации место затуманено )

[Roma]

КОРЕЕЦЪ
Хороши грибы Прям все мои любимые)
Вчера ехал по Симферопольскому шоссе, км 60-80 от Москвы, так вдоль трассы наблюдал массовые вылазки граждан за грибами. Машин было много Кто-то для себя, а кто сразу тут же и продавал. Грибов судя по содержимому на "прилавках" действительно много
А вот у меня тоже вопрос. Будучи в отпуске наелся значительного количества свиннушек,а потом случайно прочитал в интернете что они причислены в ядовитым грибам. Кто-нибудь их собирает и готовит??? И действительно ли они ядовиты?

[Sl@va]

свиннушек,.... действительно ли они ядовиты?

для здорового человека и правильно приготовленные, не опасны.
а для людей с проблемами в области гастроэнтерологии лучше их не есть (хотя и другие грибы тоже)

[Roma]

правильно приготовленные, не опасны

Слав! Хочу уточнить. А разве в этом суть. Вот что удалось узнать побороздив по просторам интернета. С 1984 года свиннушку внесли в список ядовитых грибов. И что самое интересное, что ни вымачивание, ни неоднкратная варка этих грибов не уничтожает в них какой-то элемент, который впоследствии не выводится из организма, а только лишь накапливается. Но несмотря на это многие их собирают и употребляют в пищу. Где правда?
Подскажи рецепт приготовления Ибо привез я их с собой замороженные в достаточном количестве.

[Sereg@]

проконсультируйте, кто знает - накануне ездил за грибами с знакомым (тот ещё грибник), нашли поляну чёрных груздей...
сам я никогда их раньше не видел, а он клянётся что это точно они... Полазил в интернете - внешне очень похожи на фото, но нижняя часть не перепонками параллельными, а похожа на мокрый мех...
набрал целое ведро - подскажите сделать и самому съесть или тёщу сначала угостить ?

У нас чернушки (чёрные грузди) совсем другие. Внимательно посмотри сначала описание в инете (на шляпке обычно концентрические круги). Вчера набрал прилично (Подмосковье). Х.з. можь другой вид какой.. Меха снизу тоже нет..

Добавлено через 3 минуты 12 секунд:
Ща посмотрел в википедии.. Твои грузди явно ненормальные.. если это грузди.. Забей чёрный груздь в википедии..

[ELKA]

замороженные в достаточном количестве

обожаю свинушки, нотолько свежесобранные. я их варю в двух водах и жарю как обычно, с солью и перчиком, а еще по нашему по-костромски, заливаю яйцом... за уши не оттащишь.
А на счет замороженных скажу так, что они вымораживаются и становятся "бумажными" и не вкусными. (это по личному опыту - всё выбросила)

[sandr]

Smit
Дим...все таки твоими грибами я бы тещу для начала угостил...

Добавлено через 1 минуту 5 секунд:
главное Вам потом по работе не пересечься...

[Smit]

я бы тещу для начала угостил...

Она то их и забраковала Если сметаной их намазать - съест?
пошел википедию штудировать

Добавлено через 7 минут 13 секунд:
"Как таковых несъедобных или ядовитых двойников у этих грибов нет."

ваще запутался

[Барс]

главное Вам потом по работе не пересечься...

Дмитрий судмедэксперт - в заключении напишет то, что надо...

[Sereg@]

Как таковых несъедобных или ядовитых двойников у этих грибов нет."

ваще запутался

Никакого меха точно внизу нет. Открыл более 10 описаний, твои не похожи ни на что..
Главная заповедь грибника - не уверен, не бери.. Поаккуратней ты там.

[executive]

не уверен, не бери..

Не так: не уверен - отдай наркошам...

[Smit]

до завтра жду советов и выкидываю...
если на связь не выйду - такие грибы не берите точно!!!

Добавлено через 3 минуты 5 секунд:

судмедэксперт - в заключении напишет то, что надо...

подкинули мысль - провести судебно-химический анализ..завтра проконсультируюсь под каким-нибудь правдоподобным предлогом