Мангалы. Барбекю.

[лонжерон23]

Миша, может ты ещё формулу для расчёта подскажешь
Риска здесь нет. Площадь зонта должна быть раза в три больше площади жаровни и стыки в дымоходе более менее без щелей, а трубу после горизонтального участка подять метра на два.

[Евген81]

участка подять метра на два.

почему на два,а не на два с половиной или полтора?Я считаю,что главное чтобы выше крыши была.

[VadSom]

Миша, может ты ещё формулу для расчёта подскажешь
Риска здесь нет. Площадь зонта должна быть раза в три больше площади жаровни и стыки в дымоходе более менее без щелей, а трубу после горизонтального участка подять метра на два.

Ты зря про риски так просто говоришь, у меня друг раньше был бойцом пожарной охраны, а сейчас инженер пожарной охраны, он очень много рассказывал про рискнувших , может это не очень дешево но я думаю лучше обратиться к людям кто знает что и как делать

[Евген81]

зря про риски

он не про риск пожара пишет,а про риск того,что дымить будет в обратку...

[VadSom]

он не про риск пожара пишет,а про риск того,что дымить будет в обратку...

Дыма без огня не бывает

[лонжерон23]

Я про риски не просто так говорю, а по примеру виденных ранее подобных сооружений.

[VadSom]

Игорь спорить не буду, это выбор каждого

[Gads]

формула рассчета тяги есть в теме про камины. про зависимость высоты трубы, тяги и конька дома - Егений дело говорит.
выход простой: пообщаться со спецами из фирм, которые устанавливают камины или отопление, в идеале заказать у них проект или рассчет. если хчешь съэкономить, то просто запроси у них коммерческое предложение с детализацей, многое станет понятно, а гадать мерт или полтора по моему вариант проигрышный.

[регион 63]

слово рискнуть в строительстве неуместно. зато вполне уместно слово рассчет..

Миш, я сейчас выбираю между вариантами естественной или принудительной вентиляции, расчет будет после.

Я тебе уже сказал мнение умного человека выше.

Да, Жень, видел. Получается, он подтвердил мнение Игоря о достаточности естественной вентиляции. Если не трудно, поинтересуйся у него, делал он такие вытяжки для открытых топок, или просто так думает? Ибо...

формула рассчета тяги есть в теме про камины.

Сравнение такой вытяжки с дымоходом камина совершенно неуместно, условия задачи несколько разные. Об этом же рассказывают и спецы на профильных форумах. Опытный каминщик из солидной фирмы взялся делать мангал в центре большой кухни-зала в одном ресторане. Все просчитали, сделали с запасом, вывели дымоход на крышу трехэтажного здания... Но не учли, что на этой же кухне работает куча мощных плит с общей вытяжкой. В итоге построенный дымоход для мангала стал ещё одним каналом для приточной вентиляции... Спецы с другого форума сделали расчет и пришли к выводу, что такая вытяжка не справится со своей задачей даже при помощи вентилятора, другие утверждали что это бред. Спорили пять страниц. Это я по поводу обращения к спецам. Но реальному опыту коллег охотно поверю - расчеты могут оказаться неправильными, а факты есть факты. В случае с вариантом Игоря - риск не большой, зонт по-любому делать, даже если мангал на улицу в беседку переносить придется, а дыру в стене (черновой ещё) заделать недолго.

он не про риск пожара пишет.

+1. Тема пожарной безопасности архиважная, но здесь не об этом. А вообще, вокруг мангала будет только бетон да плитка на полу, так что гореть там нечему.

ЗЫ. По-прежнему очень жду мнений, желательно подкрепленных личным опытом. Время пока есть.

[Евген81]

Если не трудно, поинтересуйся у него, делал он такие вытяжки для открытых топок, или просто так думает? Ибо...

он делал.

[регион 63]

ОК, спасибо.

[Евген81]

регион 63
Единственный вопрос в закреплении трубы,ибо сэндвич получается длинный,парусность большая...Его крепить нужно прочно. Он советовал по-возможности выйти не через стену,а все-таки через дом вверх-много проблем уходит сразу.Ибо это реальный,но геморройный вариант.И,ни в коем случае не покупать узкую трубу!Я видел тут намедни у нашего одноклубника-обычная барьекюшница уличная,а дымит внутрь...Дело в том,ьл труба в итоге сотка-вот дым и не идет в нее особо-тяги-то нет.

[регион 63]

Он советовал по-возможности выйти не через стену,а все-таки через дом вверх-много проблем уходит сразу.

Придется долбить монолитное перекрытие. В принципе, не проблема, если знать, что вариант стопроцентно рабочий. Не хотелось ЗРЯ рисковать.

обычная барьекюшница уличная,а дымит внутрь...Дело в том,ьл труба в итоге сотка-вот дым и не идет в нее особо-тяги-то нет.

В примере, что я приводил выше, 120-я труба оказалась мала, рассчитывали для неё необходимую скорость потока, пришли к выводу, что ни один вентилятор не справится. Хотя, в закрытом помещении тяга в дымоходе будет выше, чем в таком же, но на открытом воздухе.

Жень, ещё одна просьба, поинтересуйся у своего мастера, каким должен быть минимальный диаметр дымохода и площадь зонта при размерах мангала 1300*400 мм?

[Евген81]

лонжерон23
личку читай

[bbss]

Ребята! Не забывайте вы хотите получить мангал... а не кузнечный горн! Вытяжка должна в основном дым убирать из помещения.