У нас на сантах пластиковая арка хорошо люфтует, если немного цепляет резина, то меняют пластиковые прижимные гайки на шайбы и гайки из нержавейки и тогда арка хорошо подтягивается и даже не вибрирует, ну и соответственно не цепляет, проверь у себя есть ли у арки люфт в предположительном месте контакта и как можно его зафиксировать. Ну а если планируются проставки, то 245/70/17 самое то, и ассортимент этого размера впечатляет

Можно конечно с закрытыми газами поставить 235/70/17, но на них на 7мм будет ниже и ассортимент у них слабоват .