Рулька свинячая

[Сергей Петров]

Сколько по времени и какой температуре?

я как то не заморачивался этим, надо чтоб она попрела хорошо в фольге, потушилась.

[Gads]

Сегодня принесли заднюю свинячью ногу, ну и я решил воспользоваться этой возможностью и сделать таки вепрево колено! Мммммм... Сразу вспомнилась Чехия, Прага, Карлов мост.. Пиво, конечно, не то, а вот рулька самый смак!
https://www.dropbox.com/s/590qax9n3oxxm ... .01.00.jpg

[avst]

https://www.dropbox.com/s/590qax9n3oxxm ... .01.00.jpg

О, новая тема нужна. "Вилки-ложки от ***** с эмблемой клуба и ником......"

[bbss]

Лучшую рульку в стране подают в Краснодаре в ресторане "Карлов мост"! Неоднократно в этом убеждался...

[Gads]

bbss
Владимир, ты рекламировал писал это выше проблема в том, что этот Краснодар не за углом, а я хочу на даче создать островок всех кухонь мира

[LEO]

Лучшая - это когда сам приготовишь Это когда честно ее варишь в нормальном пиве, когда свежие специи, и духовка хорошая, чтоб корку правильную сделать Мы готовим иногда, но по всем правилам, вкуснотища

[лонжерон23]

вепрево колено!

Крайний раз вкушал сие блюдо в самарском ресторанчике "У Швейка". Ничё так. Надо бы повторить при случае. Самарские сорентоводы, аууууу !

[Евген-Т]

Сегодня очень ласково попросил супругу в честь Дня Автомобилиста приготовить мне это блюдо, вскольз напомнив, что она так же может попробовать его вместе со мной, ибо тоже является автомобилистом!
ПыСы: будем отмечать!

[Барс]

Евген-Т
Женя, купи свежий базилик, поруби его в капусту , смешай с солью, перцем и натри рульку со всех сторон. Лучше, чтобы помариновалась немного в этой смеси. Базилик придает обалденный вкус поросячей ножке.

[Евген-Т]

купи свежий базилик

Сереж, боюсь, что поздно уже, она ее с обеда в аджике замариновала, так что, в следующий раз!

[Smit]

я сегодня не один рульку готовлю?!?

[frol123]

а в мультиварке кто готовил рульку?

[traktorist]

а в мультиварке ?

жена готовила,мне очень понравилось,процесс описать не могу,так как кухня ее владения....
а еще она из рульки готовит свои щи-борщи,теперь все другие мне кажутся водой,короче вкусно очень

[frol123]

ты спроси у неё хочу на даче сделать

[Gubkin]

я сегодня не один рульку готовлю?!?

Я тоже срульку свиную готовлю, так что подъезжай...