Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Обсуждаем напитки крепче чая и кофе!

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение Бубайло » 11 сен 2020, 23:22

Слушьте, а вот это все, из аппаратов, на финиках кто-нить настаивал? У меня маман из спирта такое делала, не успел попробовать :D Вот интересно, это вкусно вообще, на финиках?
У оптимистов будет всё плохо,но они не заметят
У пессимистов будет всё хорошо,но им опять не понравится.
Аватара пользователя
Бубайло
 
 
Сообщения: 21805
Зарегистрирован: 14 авг 2011, 12:57
Откуда: МО, Фрязино
Благодарил (а): 2384 раз.
Поблагодарили: 982 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Sorento BL, 3.3 (247 л/с) TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: До этого была Соренто 3.5

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение WWL5 » 12 сен 2020, 09:15

Бубайло писал(а):на финиках кто-нить настаивал?

Я спрашивал.Говорят очень сладко получается.
Аватара пользователя
WWL5
 
 
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 18:04
Откуда: Балашиха
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Вадим
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Чёрный люкс

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение Alexander » 12 сен 2020, 17:14

Изображение
In vino veritas, in aqua sanitas.
Аватара пользователя
Alexander
 
 
Сообщения: 2073
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 14:25
Откуда: Москва ВАО
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: И снова дизель, и снова дилерский кореец.

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение регион 63 » 21 сен 2020, 08:36

Alexander
А чем удобнее снимать головы через узел отбора?
Изображение
Аватара пользователя
регион 63
 
 
Сообщения: 12529
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 22:23
Откуда: Самара
Благодарил (а): 468 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2019
Доп. информация: ŠKODA KODIAQ 2.0TDI 2019 и ŠKODA YETI 1.8 DSG APR 2013
Kia Sorento 3,3... был(((
Kia Sportage New... был(((

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение регион 63 » 26 сен 2020, 07:11

Колпакoff писал(а):Вот, уже бочонок напрашивается.

Купил. Зачем? Хрен его знает))).
Изображение
Аватара пользователя
регион 63
 
 
Сообщения: 12529
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 22:23
Откуда: Самара
Благодарил (а): 468 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2019
Доп. информация: ŠKODA KODIAQ 2.0TDI 2019 и ŠKODA YETI 1.8 DSG APR 2013
Kia Sorento 3,3... был(((
Kia Sportage New... был(((

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение Колпакoff » 26 сен 2020, 10:10

Вымачивай теперь!! :D
Разница между мужчиной и мальчиком - в стоимости их игрушек.
Колпакoff
 
 
Сообщения: 15092
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 02:57
Благодарил (а): 551 раз.
Поблагодарили: 3624 раз.
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), Part-Time, AT
Год выпуска: 2003

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение регион 63 » 26 сен 2020, 11:39

Колпакoff писал(а):Вымачивай теперь!!

У меня вопрос "нахрен она нужна" как раз и возник после прочтения инструкции по уходу и применению. :D
Изображение
Аватара пользователя
регион 63
 
 
Сообщения: 12529
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 22:23
Откуда: Самара
Благодарил (а): 468 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2019
Доп. информация: ŠKODA KODIAQ 2.0TDI 2019 и ŠKODA YETI 1.8 DSG APR 2013
Kia Sorento 3,3... был(((
Kia Sportage New... был(((

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение Колпакoff » 26 сен 2020, 11:47

регион 63 писал(а):У меня вопрос "нахрен она нужна" как раз и возник после прочтения инструкции по уходу и применению.

Могу тебя еще добить. :D
Для крепкача она на 5-6 раз. Потом просто как тара для хранения или для вина.
Можно еще реанимировать на 2-3 раза с полным разбором, но мне кажется оно того не стоит.
Разница между мужчиной и мальчиком - в стоимости их игрушек.
Колпакoff
 
 
Сообщения: 15092
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 02:57
Благодарил (а): 551 раз.
Поблагодарили: 3624 раз.
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), Part-Time, AT
Год выпуска: 2003

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение регион 63 » 26 сен 2020, 11:50

Колпакoff писал(а):Для крепкача она на 5-6 раз.

Да я и три раза задолбаюсь ждать). Взял, не подумавши 10-литровую... Жена кальвадос в неё на первый раз залить хочет. Так можно? Или для крепкача сначала использовать?

ЗЫ. С дубовой щепой разница сильно заметна будет?
Изображение
Аватара пользователя
регион 63
 
 
Сообщения: 12529
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 22:23
Откуда: Самара
Благодарил (а): 468 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2019
Доп. информация: ŠKODA KODIAQ 2.0TDI 2019 и ŠKODA YETI 1.8 DSG APR 2013
Kia Sorento 3,3... был(((
Kia Sportage New... был(((

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение Колпакoff » 26 сен 2020, 11:57

регион 63 писал(а):Жена кальвадос в неё на первый раз залить хочет.

Не, лучше не надо. 10 литровку достаточно залить обычной сахаркой на дней 10, потом слить и уже благородный напиток. Иначе получишь вкус плинтуса вырви глаз. :)
регион 63 писал(а):С дубовой щепой разница сильно заметна будет?

По мне так разительная.
Разница между мужчиной и мальчиком - в стоимости их игрушек.
Колпакoff
 
 
Сообщения: 15092
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 02:57
Благодарил (а): 551 раз.
Поблагодарили: 3624 раз.
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), Part-Time, AT
Год выпуска: 2003

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение регион 63 » 26 сен 2020, 12:19

Колпакoff писал(а):10 литровку достаточно залить обычной сахаркой на дней 10

Каждый последующий раз выдерживать дольше?
Изображение
Аватара пользователя
регион 63
 
 
Сообщения: 12529
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 22:23
Откуда: Самара
Благодарил (а): 468 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2019
Доп. информация: ŠKODA KODIAQ 2.0TDI 2019 и ŠKODA YETI 1.8 DSG APR 2013
Kia Sorento 3,3... был(((
Kia Sportage New... был(((

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение 100$ » 26 сен 2020, 17:36

Я меня 2 бочонка. 5 литров и 10-ть.
Замумукался за ними ухаживать... :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Мои советы:
Бочонок обрабатываем с помощью строительного фена пчелиным воском снаружи (теперь он есть в любом самогонном лабазе). Наполняем водой и опускаем в емкость большего объема на недельку. После достаем, меняем внутренний объем воды, оставляем на палящем солнце. Чем дольше, тем лучше. Подливаем воду.
Это я на экскурсии по винзаводу Коктебеля подсмотрел. Там была отдельная тема о Мадере.

Добавлено через 2 минуты 12 секунд:
Правильные производители бочек их обжигают изнутри.
Колпакoff писал(а):Иначе получишь вкус плинтуса вырви глаз.

Там нужно и не один раз. Щепа из бочек потом продается на ура.
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 20443
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 833 раз.
Поблагодарили: 2387 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Первый и единственный владелец;)))

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение регион 63 » 26 сен 2020, 19:19

[user]100$[/user] писал(а):Замумукался за ними ухаживать...

Спасибо, добрый человек! :D Бочонок пришёл обильно смазанный воском. Когда процедуру повторять?

ЗЫ. Купить пятилитровый до кучи?))) Кста, насколько дольше выдерживать продукт в 10-литровом?

Завтра забираю индукционную плитку iplate, на газплиту колонна нормально не встаёт. Буду пробовать.
Изображение
Аватара пользователя
регион 63
 
 
Сообщения: 12529
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 22:23
Откуда: Самара
Благодарил (а): 468 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2019
Доп. информация: ŠKODA KODIAQ 2.0TDI 2019 и ŠKODA YETI 1.8 DSG APR 2013
Kia Sorento 3,3... был(((
Kia Sportage New... был(((

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение 100$ » 26 сен 2020, 20:30

регион 63 писал(а):Бочонок пришёл обильно смазанный воском. Когда процедуру повторять?

Пряма-сразу. Топи феном воск, пока не впитается. Как впитается - помажь - и опять топи.

Там тема такая: в сухой древесине из клеток уходит вода (мать нашей природы). Пустоты остаются. Вваривая тудась воск - ты замещаешь пустоты, которые впитывают-отдают влагу. Воск - не дает.
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 20443
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 833 раз.
Поблагодарили: 2387 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Первый и единственный владелец;)))

Re: Крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.

Сообщение Azyrynga » 26 сен 2020, 20:33

Алкаши!-))
А я нашел регулярного поставщика хлебного самогона.
Продукт - ну оОчень нравится. Очень мягкий и самочувствие, на утро, прекрасное.
3$ литр.
Есть небольшое но.
Некоторые партии трошки отдают сивухой. Продаван говорит - от качества зерна зависит. Терпимо, но хотелось бы свести к минимуму.
Если пропустить самогон через кувшин-фильтр, привкус уменьшится?
Azyrynga
 
 
Сообщения: 8603
Зарегистрирован: 11 май 2011, 10:24
Откуда: Минск
Благодарил (а): 409 раз.
Поблагодарили: 704 раз.
Имя: Олег
Автомобиль: Sorento BL, 3.3 (247 л/с) TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Был. Служил верой и правдой со 103000 до 210000 км., 3,5 года. Продал - жалею.

Пред.След.

Вернуться в Алкогольные напитки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0