Всё верно говорите про N и ножник... Но добавлю от себя "5 копеек" - при остановке авто, лучше убедиться что авто зафиксировалось самостоятельно (камушек, бардюр, ямка и т. п.). Если же этого не произошло, только потом пользоваться ножником. Зимой ВСЕГДА ищите неровность чтобы упереться! Не используйте ножник в зимнее время ВООБЩЕ!
Старайтесь реже использовать режим Parking без всего этого, если машина стоит под уклоном. Если уж совсем безвыходная ситуация, то разочек можно, ничего страшного.