Кто любит какой кофе и как его готовит?

[Cacktus]

Вынужден всех разочаровать, это со всем кофе который продается в наших магазинах. Весь кофе обрабатывается и из него частично снимают кофеин,

не выдумывай всякую ерунду!
декофеинизированный кофе стоит гораздо дороже обычного.
это просто невыгодно.
синтетический кофеин уже давным давно получают с хорошим выходом.

а вот из отходов после варки концентрата кофе органическими растворителями вымывают остатки кофеина.
после этого отходы пускают на корм скоту.

[Махно]

Про чай надо новую тему открывать?
Про самогон уже есть
Компот,лимонад......

[bog13bog]

не выдумывай всякую ерунду!

В общем как всегда, а Баба Яга против.....
Инет Вам в помощь, кстати уже давно доказано искусственно синтезировать и повторить на 100% вещество из природы, пока не кому не удалось, поэтому при возможности все таки стараются использовать натурал особенно при изготовлении лекарств.

Добавлено через 1 минуту 5 секунд:

Про чай надо новую тему открывать?

Вообще-то эти темы бесконечны......
Это как фломастеры, на вкус и цвет....

[Nikolay0812]

bog13bog
Ты безапелляционно заявил,что зерновой обжаренный кофе нам продают с уже стыренным капиталистами кофеином ,причём эта ситуация

со всем кофе который продается в наших магазинах.

Вот я поинтересовался "откуда инфа"...оказывается с интернета
Кстати,там есть что почитать .Кофе на рынок поступает весь зелёный,независимо от сорта и мест выращивания.И уже производители жарят,пакуют,барыжат.
Про растворимый больше не буду...это как листовой чай и чай из пакетиков...ну или почти

[Cacktus]

кстати уже давно доказано искусственно синтезировать и повторить на 100% вещество из природы, пока не кому не удалось,

Ну, прекращай вещать ерунду...

Добавлено через 2 минуты 8 секунд:

поэтому при возможности все таки стараются использовать натурал особенно при изготовлении лекарств.

Если что, то как раз наоборот, как правило, синтез позволяет получить чистую субстанцию и дешевле, чем выделять крохи из природных источников.

[100$]

Готов согласиться со всем написанным...

1. Кофемашина занимает много места. Унес на работу. Выпиваю пачки полторы-2 в месяц. Марки кофе, приводимые коллегами знаю. Их и пью. Моя старушка имеет только одно ЦУ по выбору кофе: выбирай, что посвежее. Разница только в аромате, пока в машину засыпаю.
2. Дома пью только по выхам:
- раньше растворимый: баристу или бушидо. Без сливок! Бейлис онли!
- теперь капсулы. Остановился на Мексике.
3. Турку забросил. Грязи многа.
4. Кофе с избытком, у которых с избытком кофеина. Хоть растворимый, хоть молотый, хоть в зернах. Но БОЛЬШЕ всего кофеина в ЧАЕ...
5. Кофеин создает устойчивое соединение с алкоголем. Бейлис не в счет.
6. Сахара в кофе не должно быть. Бейлис не в счет.

Добавлено через 2 минуты 43 секунды:
7. Если девачку удивить - то сахар можно. Растворимый сначала с сахаром взбить, потом кипяточку. Но это только девачкам...

[bog13bog]

Но БОЛЬШЕ всего кофеина в ЧАЕ...

Это давно известно, просто чай действует не сразу и не такими быстрыми темпами. На лодке когда служил, на ночных вахтах всегда кофе в обязаловку идет, особенно когда стоишь "собаку", я всегда чай заказывал, я с кофе хорошо сплю. В "сытые" 90-е поставляли в основном Бразильский, им палубу в казарме было отменно подкрашивать, с мастикой замешиваешь, не какой краситель не надо.

получить чистую субстанцию и дешевле

Во превых чистую получать то же дорого, а в некоторые и архи дорого, а во вторых, ты опять спрыгиваешь с темы, речь идет не о чистоте, а о качестве именно природного материала, ты хоть ус...., а синтетикой, природный пока на 100% я еще не слышал, что бы заменили... Близко Да, но не более.

[KWW63]

Синтетические алмазы?? Не?

[100$]

я с кофе хорошо сплю

Кофеин создает устойчивое соединение с алкоголем

просто чай действует не сразу

Чай, браза, это УДОВОЛЬСТВИЕ... И это не обязательно чай...
Я травками балуюсь. Другой раз термос на 3 литра сутки настаиваю...
Пробовал? Что нра?!

[bog13bog]

Я травками балуюсь

Енто для бани и удовольствия по субботам. Смеси месяц от месяца меняю, неизменно только мед вместо сахара, имбирь и лимон. На повседневку, смесь 50/50 черного и зеленого и только крупнолистовой.

[100$]

черного и зеленого

Черный-зеленый-желтый - это толькА степень ферментации.
ЧитсАтел-зверАбой, липку, на конеЦ, знаешь?

[GeodeZ]

В среднем, кофе потребляю по 1 чашке в день. Люблю капучино.
В плане способов приготовления прошёл за годы все этапы: турка - пресс - гейзерная - рожковая машина Крупс - теперь полный автомат от ДеЛонги, давит 15 бар, вкусно выходит (на работе простенькая Melitta без капучинатора, страдаю )
В плане самого продукта: 80% беру Паулиг (само собой, что только арабика в зёрнах), иногда хватаю Mövenpick, если со скидкой попадётся - шикарный кофе на мой вкус.
Всякое растворимое/сублимированное/гранулированное и прочее, пардоньте, говно - себя не уважать...

Кстати, в Макдак тоже Паулиг поставляют.

[Бубайло]

operator
Растворимый кофе делают так: заваривают кофе, удаляют воду - вот он и растворимый. Всё зависит от того, что заваривали изначально. А кофеина в кофе не так много, лишь в особых сортах. В чае больше.
По теме:
У нас в городе есть точка продажи кофе разного. Там же и помол делают, какого скажешь, и заваривают. Ну так вот, подошел как-то, у меня спрашивают, мол чего желаете? Я говорю, мол а вот удивите. Та - легко. И сварила 200гр кофе.(вот где-то на 200руб) Я на словах вкус передать не смогу, но это было что-то очень офигенское. Но стоит по 6000р за кг. Жаба придушит, если частить.
А так - кофе Арабика от "Кофейни на паях" и крутым кипятком в кружке, и потом помешивать, пока все частицы не опустятся вниз.

[GeodeZ]

Растворимый кофе делают так: заваривают кофе, удаляют воду - вот он и растворимый.

Ты сок предпочтёшь свежевыжатый из фрукта/ягоды, которую видишь своими глазами и сам кладёшь в соковыжималку или из порошка концентрат водичкой разбадяжишь?

[WWL5]

Всякое растворимое/сублимированное/гранулированное и прочее, пардоньте, говно - себя не уважать...

Тьфу,бл...Аристократы.Гадите слитками голдовыми?