KIA Sorento

Подсмотрел это блюдо в ресторане гипермаркета "Глобус" , очень вкусно , решил попробовать приготовить ...
Ингредиенты собирал по зрительной памяти , может что-то упустил ...
Если бы не получилось , то выкладывать на форум бы не стал . Но только что закончил трапезу и вот я здесь . Просто и вкусно !!!
Нам понадобится :
1. Королевские креветки , очищенные , сырые .
2. Китайская капуста. (режем полосками)
3. Лук порей.(режем кольцами)
4. Болгарский перец .(режем полукольцами)
5. Морковь .(трем на крупной терке)
6. Чеснок .(трём на мелкой тёрке)
7. Имбирь. (трём на мелкой тёрке)
8. Жгучий красный перец. ( мелко режем )
9. Соевый соус .
10. Готовый отварной рис Мистраль Акватика MIX.





В воке разогреваем подсолнечное масло .





Жарим креветки на сильном огне , постоянно помешивая до приобретения розового цвета . Долго не жарим , буквально две-три минуты .



Потом капуста , лук , морковь, болгарский перец ...перемешиваем .



чеснок , имбирь , жгучий перец ...



рис





солим по вкусу , выливам соевый соус Всё мешаем ...



Готовится на сильном огне , постоянно помешивая ...

Получилось вкусно !!! Реально вкусно , хоть и очень просто . Затратил 15 минут и всего 500 рублей . Ужин готов !
Все ингредиенты "на глаз" , но если надо могу рассписать .

Ухтыж завтра заварганю. Саша спасибо за рецептик . Вопрос - есть с пылу с жару или дать подостыть (на салат похоже)?

Ели сразу , горячее . Остывшее тоже вкусно .
Вместо креветок можно куриную грудку ...

Тоже там бывает перекусываю этим блюдом, но не с рисом, а с фунчозой (макароны такие прозрачные), кроме этого во время готовки не плохо добавить немного молока кокосового и желтый карри

Gads писал(а):но не с рисом, а с фунчозой

А она, типа, не из риса?

Из риса, но вкус другой. Мне она в этом блюде больше нравится

Gads писал(а):но вкус другой.

Я бы сказал, что не вкус, а форм-фактор. Соус она хорошо в себя берет.

Саня, спасибо! Упёр рецепт в коллекцию