Судак в кисло-сладком соусе

Делимся своими секретами в приготовлении вкусного и вредного

Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Gads » 22 апр 2012, 22:32

здравствуйте, мои дорогие любители готовить в воке :)
Сегодня я поделюсь с вами еще одним замечательным на вкус, но простым в приготовлении блюдом.
Измельченный имбирь, чеснок и лук 2-3 минутки обжариваем в кипящем масле
Изображение
Добавляем сельдерей и морковь
Изображение
Обжариваем на максимальном огне три минутки и выкладываем в отдельную миску. В вок добавляем масло, накаляем и закладываем филе судака
Изображение
Солим, перчим, обжариваем, не забывая аккуратно помешивать, не более пяти минут,
Добавляем сок лайма или половины лимона, помидорки черри, 2-3 ложки кетчупа, две чайные ложки сахара, мешаем
Изображение
выкладываем в вок овощи, несколько минут жарим все вместе
Изображение
Накладываем в тарелочку вареный рис, добавляем наше блюдо и подаем
Изображение
Приятного аппетита! :-)
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: судак в кисло-сладком соусе

Сообщение bbss » 22 апр 2012, 22:38

Миша, красиво! Чегтовски кгасиво, товарищи!

Добавлено через 1 минуту 2 секунды:
Да, забыл! Ты достоин приема в пионеры! Будь готов!
Мои фотоработы можно приобрести на сайте:<a href="http://www.posternazakaz.ru/" target="_blank">Интернет магазин постеров</a>
Аватара пользователя
bbss
 
 
Сообщения: 15764
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 12:02
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1286 раз.
Поблагодарили: 1728 раз.
Имя: Владимир
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: 26.12.2007 года

Re: судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Gads » 22 апр 2012, 22:40

bbss
Спасибо, Учитель.. :)
Я почитываю твои темы.. :oops:

Добавлено через 2 минуты 5 секунд:
bbss
Всегда готов!
Тебя, кстати, тоже с праздником! :-)
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Барс » 22 апр 2012, 22:48

Ну да. С диафрагмой все нормально. С композицией тоже. Зачет :D
Если будет персональная ответственность, то начнут исполнять только на бумаге... Это хуже, чем просто не сделать. Лучше не сделать и разобраться, почему не получилось (с) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
Аватара пользователя
Барс
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 11591
Зарегистрирован: 04 авг 2008, 17:38
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1041 раз.
Поблагодарили: 715 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017
Доп. информация: Были: дизель рестайл 2,5 2008г.в.; бензин рестайл 3,3 2009г.в.

Re: судак в кисло-сладком соусе

Сообщение bbss » 22 апр 2012, 22:50

Кроме дня рождения В.И Ленина и Дня Земли никаких праздников не припоминаю. Я первый праздник не отмечаю с дня приема в пионеры, а второй полагаю необходимым отмечать круглый год. Стало быть не напрягайся! :D
Мои фотоработы можно приобрести на сайте:<a href="http://www.posternazakaz.ru/" target="_blank">Интернет магазин постеров</a>
Аватара пользователя
bbss
 
 
Сообщения: 15764
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 12:02
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1286 раз.
Поблагодарили: 1728 раз.
Имя: Владимир
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: 26.12.2007 года

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Gads » 22 апр 2012, 22:53

А как же Красная Горка? :D
Но в контексте пионерии, я поздравлял тебя с ДР Вождя мирового пролетариата, конечно! :-)
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение bbss » 22 апр 2012, 22:58

Gads
А ты про Красную горку! Я пол дня провел в Новодевичьем. ХВ!
Мои фотоработы можно приобрести на сайте:<a href="http://www.posternazakaz.ru/" target="_blank">Интернет магазин постеров</a>
Аватара пользователя
bbss
 
 
Сообщения: 15764
Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 12:02
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1286 раз.
Поблагодарили: 1728 раз.
Имя: Владимир
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: 26.12.2007 года

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Махно » 22 апр 2012, 23:05

А я вот на Мишиных рецептах с фотками хочу денег заработать :D Все рецепты скачать и выпустить красочную книгу с большим тиражом :)
Изделия из стеклопластика http://www.kompozit-m.com/
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Махно
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 26623
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 21:49
Откуда: БЕЛГОРОД
Благодарил (а): 719 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Юрий
Автомобиль: Нет (хочу купить)
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Шкода Октавия 2012. 1.6 АКПП-6.Серебристый индеец.Были 2 Соренто,2007 и 2011 г.в новые дизельки.

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Gads » 22 апр 2012, 23:41

Это деловое предложение или предупреждение? :D
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение grom » 23 апр 2012, 00:01

Вот закономерность проявляеться ,обратите внимания,все шедевры на ночь глядя, издевательство просто :D
Аватара пользователя
grom
 
Хороший человек
 
Сообщения: 10702
Зарегистрирован: 17 авг 2011, 07:19
Откуда: М.О. Пушкино
Благодарил (а): 256 раз.
Поблагодарили: 470 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2006

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение executive » 23 апр 2012, 00:24

Gads писал(а):я поделюсь с вами еще одним замечательным на вкус

Миш! Тебя еще никто не грозился убить? :twisted:
Изображение

Добавлено через 39 секунд:
Я не ем после семи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :o

Добавлено через 1 минуту 48 секунд:
Gads писал(а):Приятного аппетита! :-)

а вот это реально убило!
Мы по прежнему верны соренто)))
Аватара пользователя
executive
 
 
Сообщения: 3952
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 18:59
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Ольга
Автомобиль: Sorento BL, 3.3 (247 л/с) TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: ♔ выставочная (крупно узловая) сборка ♕

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Махно » 23 апр 2012, 08:07

Gads писал(а):Это деловое предложение или предупреждение?

Миша конечно предложение,мой гонорар это попробавать все твои блюда приготовленные тобой :oops:
Изделия из стеклопластика http://www.kompozit-m.com/
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Махно
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 26623
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 21:49
Откуда: БЕЛГОРОД
Благодарил (а): 719 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Юрий
Автомобиль: Нет (хочу купить)
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Шкода Октавия 2012. 1.6 АКПП-6.Серебристый индеец.Были 2 Соренто,2007 и 2011 г.в новые дизельки.

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Gads » 23 апр 2012, 08:52

махно писал(а):попробавать все твои блюда

тогда надо было тебе подоугому написать.. что-то типа того: для книги данные фотки не годятся, надо все по новой перефотографировать..
:D
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение Махно » 23 апр 2012, 09:00

Gads писал(а): надо все по новой перефотографировать..

Согласен :Yahoo!:
Изделия из стеклопластика http://www.kompozit-m.com/
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Махно
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 26623
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 21:49
Откуда: БЕЛГОРОД
Благодарил (а): 719 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Юрий
Автомобиль: Нет (хочу купить)
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Шкода Октавия 2012. 1.6 АКПП-6.Серебристый индеец.Были 2 Соренто,2007 и 2011 г.в новые дизельки.

Re: Судак в кисло-сладком соусе

Сообщение НАН » 25 апр 2012, 23:12

Gads
:good:
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
НАН
 
 
Сообщения: 3580
Зарегистрирован: 06 фев 2009, 17:33
Откуда: самара
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Санёк
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2007
Доп. информация: БЫЛ 3,3 2007 люкес, чисто серебро. Тяпереча -Прадо 120 4л в максе, крошка Йенот 1,2 DSG

След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1