KIA Sorento

Место действия г. Сысерть (родина меня и уважаемого Страуся)
время: минувшие выходные
выпито: немного
началось все с сборки печки под казан, предидущая конструкция за месяц была растащена домочадцами по кирпичам

блюдо первое(ну и первый день): картофель со свининой(рецепт авторский, клубный, срисован с раздела кулинарии.)
Продукты

закладка продуктов


закладка на огонь

2,5 часа ожидания с пивом и вяленой щукой


Вот такое получилось в итоге. все смели минут за 5-10..мне почти не досталось, пришлось догоняться пивом.

День второй (печальный)
утро было пасмурное, голова была тяжелой и угловатой
блюдо второе. "икра выездная"©


в общем....потом овощи у меня отобрали и унесли чистить и резать, наслаждался тока конечным результатом.

Блюдо третье: главное ну и опять комом блин
плов ферганский... все грят был вкусный, но мне чето в прошлый раз он больше понравился.... мне тут дождь в казан воды подлили зараза такая.





ну в общем плов както так сварился..
и самое мной нелюбимое - это последующее оттирание казана....


На заросли и общий беспорядок не обращайте внимания... остался с Дня первого))

Lozz
Молодец! Зачет

старался.
Но вот товарищу своему андрею, я какбэ сразу говорил, что розливного взяли мало и размешивать его с баночным не стоит

Кирилл,
респект и уважуха!
Наш человек!!!

МолотоК!!!

Кирилл: Красавчик!
Ты мне объясни: в первом блюде (картохе с мяском) водичка образовалась? Сок, всмысле.
ПыСы: Кстати, Андрюхе тоже привет передавай с Тюменской земли! Свой парень!

Lozz писал(а):заросли

Lozz писал(а):с Дня первого

в Сибири настолько суровые растения, что на третий день их руками не выдернуть

В сибири на третий день (!!!) ещё после - за рулём ездЮт!!!
А растения, ну их, дергать.

Сан Саныч писал(а):в Сибири настолько суровые растения

в сибири не знаю, на урале суровые, от челябинска то недалеко

Евген-Т писал(а):в первом блюде (картохе с мяском) водичка образовалась

да там не водичка, там получилось 0,5л сала расплавленого. я его в емкость слил, щас барбосу скармливаю по ложке. пусть к зиме отьедается.

Lozz писал(а):получилось 0,5л сала расплавленого

Сало - ВеСЧь нужная!
Сам ешь! Зима ж впереди!

ты меня видел же. самому подплавить килограмм 20 лишнего стоит.

делал ферганоплов, с пропорциями специй не угодал, НО рассыпчатый получился! а енто главное

я понял на каком этапе много воды лью! на этапе тушения во! и еще оказалось риса ложу мало а всего прочего много, видно на картинках. исправился)