Это длительный процесс.
Если у вас появился казан
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 18 ноя 2012, 20:38
Все правильно, так и есть. Или ты ждал, что у тебя тефлон образуется сразу?
Это длительный процесс.
Это длительный процесс.
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
LEO
» 18 ноя 2012, 20:47
Gads
Спасибо, успокоил, а то у меня весь процесс занял 7 часов, Ксения меня чуть в казане не приготовила.
Добавлено через 5 дней 21 час 58 минут 31 секунду:
Ну вот, сегодня в казане было приготовлено первое блюдо - аджаб сандал. Отчет будет на буднях в соответствующей теме. А так первый блин не оказался комом
Все приготовилось на ура, разобрался как поддерживать правильный огонь Был несколько удивлен, что в новом казане не пригорело ни капли еды, начиная от вытапливания курдюка и обжарки лука и мяса, заканчивая томлением овощей. Впечатления сугубо положительные, ну а вкус ...словами не передать . Чувствую, уличная готовка на выходных плотно войдет в нашу жизнь
Спасибо, успокоил, а то у меня весь процесс занял 7 часов, Ксения меня чуть в казане не приготовила.
Добавлено через 5 дней 21 час 58 минут 31 секунду:
Ну вот, сегодня в казане было приготовлено первое блюдо - аджаб сандал. Отчет будет на буднях в соответствующей теме. А так первый блин не оказался комом
Все приготовилось на ура, разобрался как поддерживать правильный огонь Был несколько удивлен, что в новом казане не пригорело ни капли еды, начиная от вытапливания курдюка и обжарки лука и мяса, заканчивая томлением овощей. Впечатления сугубо положительные, ну а вкус ...словами не передать . Чувствую, уличная готовка на выходных плотно войдет в нашу жизнь Не бывает правил без исключений. И это единственное правило без исключения!
-
LEO - Сообщения: 17963
- Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 00:13
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 25 раз.
- Поблагодарили: 90 раз.
- Имя: Леонид
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: Другое
- Доп. информация: Был сорик 3,3 полный фарш.
Re: Если у вас появился казан
Евген-Т
» 24 ноя 2012, 18:47
LEO писал(а): уличная готовка
С костра вся еда на вкус другая! Особенно зимой!
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Если у вас появился казан
LEO
» 24 ноя 2012, 18:48
А Ксения дрыхнет рядом, свежий воздух, казан и вкусная еда сделали свое дело:))))))
Не бывает правил без исключений. И это единственное правило без исключения!
-
LEO - Сообщения: 17963
- Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 00:13
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 25 раз.
- Поблагодарили: 90 раз.
- Имя: Леонид
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: Другое
- Доп. информация: Был сорик 3,3 полный фарш.
Re: Если у вас появился казан
Евген-Т
» 24 ноя 2012, 18:49
LEO писал(а):А Ксения дрыхнет рядом
Леня: как ты позволил?
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Если у вас появился казан
LEO
» 24 ноя 2012, 18:52
Евген-Т
Стоило отвернуться, и получил свершившийся факт, сам чуть не сплю, подремать после готовки и вкусной еды - милое дело. Пойду 50 грамм выпью
Стоило отвернуться, и получил свершившийся факт, сам чуть не сплю, подремать после готовки и вкусной еды - милое дело. Пойду 50 грамм выпью
Не бывает правил без исключений. И это единственное правило без исключения!
-
LEO - Сообщения: 17963
- Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 00:13
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 25 раз.
- Поблагодарили: 90 раз.
- Имя: Леонид
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: Другое
- Доп. информация: Был сорик 3,3 полный фарш.
Re: Если у вас появился казан
Евген-Т
» 24 ноя 2012, 18:52
LEO писал(а):Пойду 50 грамм выпью
За казан!!!
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Если у вас появился казан
LEO
» 24 ноя 2012, 18:58
Ну, мы решили выпить и до начала процесса, за успех, и все удалось Ну а за результат грех не выпить
Ну а за результат грех не выпить Не бывает правил без исключений. И это единственное правило без исключения!
-
LEO - Сообщения: 17963
- Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 00:13
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 25 раз.
- Поблагодарили: 90 раз.
- Имя: Леонид
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: Другое
- Доп. информация: Был сорик 3,3 полный фарш.
Re: Если у вас появился казан
Барс
» 24 ноя 2012, 18:58
LEO
Леня, молодец. Оценил-таки эту чудо-вещицу А я сегодня особо не заморачивался: обжарил до хорошей корочки свиную корейку на ребрах, убавил газ, засыпал луком, перед окончанием готовки сдобрил какой-то итальянской сухой приправой, бросил 4 сушеных помидора. Сам еще не пробовал, но супруга была в восторге. Даже маленькая дочь, которую трудно заставить съесть немного мяса, слопала целый кусок.
А вот сейчас супруга захотела креветок по-тайски. Иду готовить. Но это уже тема про ВОК
Леня, молодец. Оценил-таки эту чудо-вещицу
А я сегодня особо не заморачивался: обжарил до хорошей корочки свиную корейку на ребрах, убавил газ, засыпал луком, перед окончанием готовки сдобрил какой-то итальянской сухой приправой, бросил 4 сушеных помидора. Сам еще не пробовал, но супруга была в восторге. Даже маленькая дочь, которую трудно заставить съесть немного мяса, слопала целый кусок. А вот сейчас супруга захотела креветок по-тайски. Иду готовить. Но это уже тема про ВОК
Если будет персональная ответственность, то начнут исполнять только на бумаге... Это хуже, чем просто не сделать. Лучше не сделать и разобраться, почему не получилось (с) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
-
Барс - Партнёр Клуба
- Сообщения: 11592
- Зарегистрирован: 04 авг 2008, 17:38
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 1042 раз.
- Поблагодарили: 715 раз.
- Имя: Сергей
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2017
- Доп. информация: Были: дизель рестайл 2,5 2008г.в.; бензин рестайл 3,3 2009г.в.
Re: Если у вас появился казан
Евген-Т
» 24 ноя 2012, 19:11
Барс писал(а):бросил 4 сушеных помидора
Сергей, как сушишь?
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Если у вас появился казан
Барс
» 24 ноя 2012, 19:15
Жень, дык это мне сотрудник с Канар привез, знает, что я балуюсь готовкой, вот и подбрасывает всякие извращения. Как их использовать не знаю, вот и бросил чуток в казан. А про сушку в интернете методы расписаны, но я не читал.
Если будет персональная ответственность, то начнут исполнять только на бумаге... Это хуже, чем просто не сделать. Лучше не сделать и разобраться, почему не получилось (с) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
-
Барс - Партнёр Клуба
- Сообщения: 11592
- Зарегистрирован: 04 авг 2008, 17:38
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 1042 раз.
- Поблагодарили: 715 раз.
- Имя: Сергей
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2017
- Доп. информация: Были: дизель рестайл 2,5 2008г.в.; бензин рестайл 3,3 2009г.в.
Re: Если у вас появился казан
Gads
» 24 ноя 2012, 19:25
LEO, c почином! Молодца! Я все лето, каждый выходной на улице кашеварил!
Затягивает это дело
Затягивает это дело
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Если у вас появился казан
grom
» 24 ноя 2012, 19:33
А мой казанчик , что то скучает, завтра же прикращаю его выходные
-
grom - Хороший человек
- Сообщения: 10702
- Зарегистрирован: 17 авг 2011, 07:19
- Откуда: М.О. Пушкино
- Благодарил (а): 256 раз.
- Поблагодарили: 470 раз.
- Имя: Андрей
- Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
- Год выпуска: 2006
Re: Если у вас появился казан
Serega809
» 24 ноя 2012, 19:38
Парни,а у вас казаны чугунные или люминивые???
Добавлено через 34 секунды:
LEO
Молодца,поздравляю с почином!!!
Добавлено через 34 секунды:
LEO
Молодца,поздравляю с почином!!!
-
Serega809 - Сообщения: 14603
- Зарегистрирован: 31 авг 2011, 14:46
- Откуда: Москва марьино
- Благодарил (а): 338 раз.
- Поблагодарили: 284 раз.
- Имя: Серега
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2011
- Доп. информация: Был. Побывавший в ЧИПиКО для заряда позитивом. Ох и натерпелся он от меня....
Теперь пока SPORTAGE KM и Kia seed sw1,6
Вернуться в Кулинарные секреты
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
|
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB |
|