Что сделать из фарша?

Делимся своими секретами в приготовлении вкусного и вредного

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Евген-Т » 29 фев 2012, 05:16

Gads писал(а):Сами когда уже сподобитесь

Сегодня - завтра! Буду зразы делать! Внутрь положу яйца, лук обжаренный.
ПыСы: это тоже из фарша! :oops:
Изображение
Аватара пользователя
Евген-Т
 
 
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
Откуда: Тюмень - Собянинск
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 404 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016
Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Lozz » 29 фев 2012, 05:37

сделал эту котлету большую с грибами... ну ниче так, слопали. Хотя немного пришлось всеже отклониться от рецептуры. Все никак эту траву волшебную найти не могу.
Вчера пельмени лепила теща.
Советы как касторка - давать нетрудно, принимать неприятно.
Аватара пользователя
Lozz
 
 
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 16 фев 2010, 13:39
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 185 раз.
Имя: Кирилл
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2010
Доп. информация: Сорь 04г дизелюга-был
Toyota Camry V40-была.
Сейчас Sorento XM сток и ChevroNiva Вишня(была)
Suzuki Vitara 3d квадрат(был). NSGV(был). Rav 4

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение alexter1968 » 29 фев 2012, 06:52

Lozz писал(а):Все никак эту траву волшебную найти не могу

ты с травой - поаккуратнее - от нее жер нападает такой что фарш сырой съешь...
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
alexter1968
 
 
Сообщения: 2344
Зарегистрирован: 31 мар 2008, 13:30
Откуда: МОСКВА,ПЕРОВО
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: АЛЕКСЕЙ
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2020

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Gads » 29 фев 2012, 07:49

Кирилл, а фотки где? :(
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Lozz » 29 фев 2012, 13:57

видио есть как я его лепил))) дома попробую выложить))
Но так как иструкция была не подробной и без sjnjr. то получилось то что получилось))
Советы как касторка - давать нетрудно, принимать неприятно.
Аватара пользователя
Lozz
 
 
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 16 фев 2010, 13:39
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 185 раз.
Имя: Кирилл
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2010
Доп. информация: Сорь 04г дизелюга-был
Toyota Camry V40-была.
Сейчас Sorento XM сток и ChevroNiva Вишня(была)
Suzuki Vitara 3d квадрат(был). NSGV(был). Rav 4

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Gads » 29 фев 2012, 15:33

куда еще подробнее? :-))))
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Паныч » 29 фев 2012, 17:30

Евген-Т
Хочу Люля

Приезжай в Питер,у нас они на покатушках делаются. :D В частности 25.02 делали.
Все что ни делается - к лучшему.
Аватара пользователя
Паныч
 
Клубный шашлычник
 
Сообщения: 4705
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 10:32
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Вадим
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), TOD, MT
Год выпуска: 2006

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Евген-Т » 29 фев 2012, 18:14

паныч писал(а):Приезжай в Питер, 25.02 делали.

Вадим: спасибо! Но 25.02 я уже пропустил :cry:
Изображение
Аватара пользователя
Евген-Т
 
 
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
Откуда: Тюмень - Собянинск
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 404 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016
Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Паныч » 29 фев 2012, 18:29

Ну к 21.04 приезжай 5-ти летие клуба праздновать будем.
Последний раз редактировалось Паныч 29 фев 2012, 18:53, всего редактировалось 1 раз.
Все что ни делается - к лучшему.
Аватара пользователя
Паныч
 
Клубный шашлычник
 
Сообщения: 4705
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 10:32
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Вадим
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), TOD, MT
Год выпуска: 2006

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Евген-Т » 29 фев 2012, 18:32

паныч писал(а):Ну к 21.04 приезжай

А почтой не высылаете? :D
Изображение
Аватара пользователя
Евген-Т
 
 
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
Откуда: Тюмень - Собянинск
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 404 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016
Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение AndrNat » 06 ноя 2012, 20:32

По теме: запеканка, котлеты, мясные маффины :)
Аватара пользователя
AndrNat
 
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 06 ноя 2012, 09:37
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья, Андрей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2011

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Паныч » 06 ноя 2012, 20:40

Жаль видеокамеры вкус и запах не передают :D
Люля конечно блюдо - пальчики оближешь,но заморочно.Особенно на большую компанию.А так для себя очень даже ничего,да и интересно чего то новое попробовать приготовить.В этом году планирую попробовать приготовить купаты.Посмотрим чего получится.Только не придумал еще как их в натуральную оболочку напихать? :(
Все что ни делается - к лучшему.
Аватара пользователя
Паныч
 
Клубный шашлычник
 
Сообщения: 4705
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 10:32
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Вадим
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), TOD, MT
Год выпуска: 2006

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение LEO » 06 ноя 2012, 20:47

паныч
Вадим, а ты придумал, где эту натуральную оболочку купить? Я купаты очень уважаю, попробовал бы сделать :)
Не бывает правил без исключений. И это единственное правило без исключения!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
LEO
 
 
Сообщения: 17962
Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 00:13
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Имя: Леонид
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: Другое
Доп. информация: Был сорик 3,3 полный фарш.

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Колпакoff » 06 ноя 2012, 20:50

паныч писал(а):Только не придумал еще как их в натуральную оболочку напихать?

Так вроде же насадки специальные продаются на мясорубки. Что то типа воронки.
Разница между мужчиной и мальчиком - в стоимости их игрушек.
Колпакoff
 
 
Сообщения: 15093
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 02:57
Благодарил (а): 551 раз.
Поблагодарили: 3625 раз.
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), Part-Time, AT
Год выпуска: 2003

Re: Что сделать из фарша?

Сообщение Sashura » 06 ноя 2012, 20:58

LEO писал(а):где эту натуральную оболочку купить?

Так на рынке можно поспрашивать у хозяев (не перекупщиков). Продают немытые кишки (мыть сложно), но можно наверное и мытые найти.

Добавлено через 2 минуты 28 секунд:
Из фарша более всего люблю беляши!!!, ну и котлеты, чебуреки там всякие. Короче все жареное и вредное. :)
Хорошие люди принесут вам счастье, плохие люди наградят вас опытом, худшие — дадут вам урок, а лучшие — подарят воспоминания. Цените каждого.
(Уилл Смит)
Аватара пользователя
Sashura
 
 
Сообщения: 1489
Зарегистрирован: 18 фев 2012, 17:20
Откуда: Раменское
Благодарил (а): 75 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Александра
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Bright silver

Пред.След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1