Вот ведь, блин! Уехал с работы пораньше, решил через МКАД, и на полном автомате в магазин Экстрим, где ножевые магазины Успокаивал себя, что только посмотрю.
Подошел к витрине с кухонниками и все... Спрашиваю у продавца, карточки к оплате принимаете? Нет, говорит, аппарат барахлил, ждем новый, пока только наличные. Пришлось выбирать исходя из имеющейся наличности в колличестве 2000руб. Но, оно и к лучшему, иначе меня дома зарезали бы ножом за 7-15тыков
Взял Масахиру 35842 за 1500. Ассиметричная заточка. Несмотря на непонтовую цену, я в восторге. Только теперь я понял, что ранее всеми своими кухонниками, в том числе и острозаточенными пчаками я лишь продавливал продукты. А теперь я их режу За 20сек искромсал в порошок луковицу - просто так, для пробы. Хотел морковь порубить - не окзалось ее в холодильнике. Бумага нарезается любой толщиной, даже стружку как волос снимаю. Это нечто
Остаются два вопроса: надолго ли хватит заточки и как затачивать. Взял точилу Шуехиро по совету продавца, но оказалось, что у нее угол заточки 10 градусов, на на Масахире 15. Что скажут гуру?
Теперь буду ипонцев покупать, по примеру Михи. Пчаков штук семь имеется, но это для красоты и для женщин - ипонца женщине давать нельзя
Вот. Сижу в нирване
ПыСы: нирвана прямо (геометрически) пропорциональна стоимости ипонца