Страница 1 из 68

Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 19 окт 2010, 23:23
Патриот3C
Всем доброго вечера.
Тема про грибы. Обсуждение того, что, когда и где мы собираем. Я, например, к ботаникам отношения не имею, но грибы и я и мои домашние собираем с детства и с огромным удовольствием. Причем в условиях нынешнего дефицита времени и огромного количества "грибников" требования к "тихой охоте" четко определены:
- минимум времени на сам сбор;
- желательно побольше времени в году;
- минимум пути к месту сбора;
- максимум хорошего, вкусного гриба, годного к зимним вкусным заготовкам (соленьям, маринадам);
Белые и подосиновики под эти требования, мягко говоря, не подходят.
Все "вываливать" сюда я не буду, посмотрю, есть ли интерес к обсуждению.
Поделюсь своими недавними впечатлениями. У меня прямо во дворе ростет сейчас и успешно маринуется вот это вкусное чудо:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/News_2002 ... ge_02.html

называется фламулиной по атласам и зимним опенком в народе. Вкусный гриб. Растет по март. Покончить жизнь самоубийством или словить глюки не получится - гриб вкусный и съедобный. :)

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 19 окт 2010, 23:49
Giz
У меня на участке тоже такие есть, но засовывать это чудо %) в свой желудок, как то не хочется
лучше маслята, они кста ти тоже на участке имеются :D

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 20 окт 2010, 14:21
Sl@va
у меня теща накосервировала опят банок 40 (20-ей, 20 нам).... банок 6 уже сьели :D живы, здоровы :crazy: и без глюков

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 21 окт 2010, 21:28
Патриот3C
еще грибок:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted ... 060722.jpg
колпак кольчатый называется, относится к категории ценных грибов, собираем уже лет 20... а многие считают поганкой :)
причем вкусен во всех вариантах, как соленый, маринованный, жаренный, так и сушеный
а в лесу его граждане ногами пинают :D это и хорошо :)

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 22 окт 2010, 01:06
KostyaY
Патриот3C писал(а):колпак кольчатый называется, относится к категории ценных грибов

Да, всё так... Только вот сложно перебороть себя и его взять. Равно, кстати, как и многие другие, например, зонтик или навозник. Причем, головой-то понимаешь, что гриб правильный, но всё равно взять не можешь... :(

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:20
Sereg@
Может кому интересно. В подмосковье грибы пошли.. Опят много. Белые, подосиновики, чернушки.. Вчера тестил новые колёса, ну и в лес заехал. Между трассами М2 и М4. За три часа набрал достаточно прилично грибов. Народу несмотря на дождик не мало. Промок до нитки.

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:22
Барс
В пятницу тоже заскочил на 10 минут в лес по Домодедовской трассе, сразу же нашёл груздь и белый. Начинается! :)

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:25
Жека Балашиха
Вчера ехал по бетонке от Ярославки в сторону Ногинска..........грибоедов с полными гаджитами опят дофига.. :crazy:

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:25
Sereg@
Я с ходу пару вёдер набрал :) , приехал практически на обум.. Я думаю спецы в этом деле вообще огрузились...

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:28
Gads
Барс писал(а):Начинается!

уже 2 недели как началось! :-)))) я даже по пятницам перестал в офис ездить - из леса с мобилой и планшетником работаю :D

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:30
Sereg@
Gads писал(а):уже 2 недели как началось!

И молчишь :)

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 13:54
Gads
а ты не спрашивал! :P

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 14:15
sandr
спрашиваю...
а галлюциногенный мухомор имеется...??? :crazy: :P

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 14:30
Gads
неее, я интересуюсь только теми грибами, которые пожрать без ущерба для здоровья можно :P

Re: Тема про грибы

СообщениеДобавлено: 12 сен 2011, 14:45
Sereg@
sandr писал(а):а галлюциногенный мухомор имеется...?

Могу тебе захватить несколько на следующие выходные )) видел несколько :wink: