Про заточку ножей

[Volody]

угол надо уменьшать.

по 10-15 градусов каждую сторону точить

Когда правлю его таким образом, угол держу минимальный.

Воот не надо нарушать ритуал
Даже при установленном углу на рубанке в 45градусов ЖЕЛЕЗКУ точим 30

[avst]

Здесь как гитара для гитариста

Сергей, спасибо!

не точил ни когда

Вообще-то не точил. Ну буду надеяться что настоящее американское качество .

даже соседские заточил!

Такая же фигня . Соседу так понравилось, что выпросил, заточил себе все ножи и старую немецкую бритву (опасную) . Только не бреет, заточка как у пчака .
Кстати, Вить, я так и не понял, у DMT надо полотно снимать и переворачивать на другую сторону или оно крепится один раз?

[TarZaN63]

созрел на покупку набора от Лански (для заточки). вот думаю: купить который с брусочками и разными углами заточки, или тот, который с керамическими стержнями вставляемыми в дощечку.... ????? Пахан, чо посоветуешь??????

[alexter1968]

вот ломик наточил (правда весь день ушел...) http://www.youtube.com/watch?v=Q1LEeJuf ... e=youtu.be

[YAN]

DMT надо полотно снимать и переворачивать на другую сторону или оно крепится один раз

Закрепляешь полотно один раз и просто переворачиваешь струбцину с закрепленным полотном.Так же,как и у Лански.

[avst]

Так же,как и у Лански

Тогда следующим этапом будет "алмаз"

[100$]

Со стержнями только подправить может.

[Gads]

купить который с брусочками и разными углами заточки, или тот, который с керамическими стержнями

с алмазами бери!

[AlexMark]

Пахан, чо посоветуешь

Он уже советовал. Бери стандарт. Три самых ходовых бруска. А, тонкий и алмазный потом подкупить можно пооотдельности.

[TarZaN63]

так не ответили: струбцинку с брусочками или дощечку со стерженьками?????

[100$]

так не ответили: струбцинку с брусочками

Бери стандарт. Три самых ходовых бруска.

[avst]

Струбцинку не надо, не очень удобно, болтается. Достаточно набора с 3 брусками (если нужно будет, докупить можно другие бруски). Зажим для ножа зажать в тиски.

[TarZaN63]

вот теперь понятно.......

[val_grig]

так не ответили: струбцинку с брусочками или дощечку со стерженьками?????

Бери Стандарт. 3 бруска. Стерженьки-ТОЛЬКО дл правки, ими не заточишь.
Бери Стандарт. 3 бруска.
Бери Стандарт 3 бруска.

[pl_oleg@list.ru]

Гуру!
Стал обладателем нескольких ножей, по твоей рекомендации! Режут супер рекомендую. Аркадий тоже молодец, не смотря на экзотическое имя без обид, ничего личного, просто имя не обычное
Так вот, у меня есть набор лански с 5 брусками. Если мои ножи тупеть начнут и я буду их точить, это получиться переточка, так поменяю угол РК. А есть менее координатные меры для поддержания более менее хорошего ножа острым?
Чего посоветуешь?
Мусат, мне кажется вариант только для опытных, т.к. На весу и угол с не привычки можно запороть.
И еще, сколько раз можно нож перетачивать и менять РК ?
Я думаю всем юзерам интересно будет.