KIA Sorento

Посоветуйте плиту в районе 15-20 т.р.
Так же вариант панели рассматриваю.

morbid писал(а):Посоветуйте плиту... вариант панели.

Газ или электро?
Сам стою перед выбором,в ожидании изготовления и доставки кухни...
Впрочем выбрал уже.Выбирал самым примитивным и весьма рискованным способом - по внешнему виду,что бы комплект панель-духовка гармонировал с общим стилем всего кухонного пространства.А стиль - классика...или ретро...или кантри...
В итоге остановился (правда ещё не покупал) на продукции от польско-германской Хансы:
Варочная поверхность - http://torg.mail.ru/coocktops/hansa-bhc ... 17/?sort=3
Духовка - http://torg.mail.ru/ovens/hansa-boes681 ... 09/?sort=3
Бродил по магазинам,смотрел-счупал...Вроде сделано добротно...Приказчики в лавках отзываются умеренно-положительно...
Узнал интересное.
Оказывается стеклянную варочную панель (независимо от производителя) может разъесть (растворить,изъязвить) пролившийся концентрированный сахарный сироп.Варенье,например...Или крупинки сахара,вовремя не удалённые с поверхности...
ЧуднО...

Не только сахарный, но и концентрированный соляной.. Не то чтобы разъесть, но оставить не выводимые матовые пятна. Тоже стою перед выбором

ну да, за стеклом постоянно смотреть надо , еще нельзя ставить например сковордку из холодильника на нагрев, типа лопнуть (стекло) может .... после газа долго привыкали, щас вроде привыкли, тока посуды постоянно не хватает

Добавлено через 4 минуты 12 секунд:
а еще посуда нужна специальная "для стеклокерамики", с НЕребристым дном, чтобы тепло равномерно передавалось... и эту посуду пустую нельзя оставлять на нагретой поверхности, она начинает облазить и прогарать

Купил себе варочную поверхность Bosch PIF 651T14E электрическую, две конфорки - обычные, две - индукция.
Доволен, пипец, электрическими конфорками и не пользуюсь.
Вода вскипает за минуту-две (кастрюля 2 литра), следить за чистотой легко, протирается и все.

Андрей 13 писал(а):следить за чистотой легко

ну не сказал бы, от воды - да, а если даже соленая вода или не дай бог супчик капнет - пипец как пригорает...

КОРЕЕЦЪ писал(а):Газ или электро?...А стиль - классика...или ретро...или кантри...может разъесть (растворить,изъязвить)

Олег, электро. Классика. Есть вроде поверхности которым по барабану кислота. Покрытие спецЫально, нанотехнологично однако...

На индукции ничего не пригорает.
Если много проливается, она отрубается.

На индукцию вроде как не вся посуда подходит? Или я что путаю?

Андрей 13 писал(а):Bosch PIF 651T14E

Почитал, заинтересовался.
Теперь под неё духовой шкаф нужно подбирать...
А есть плиты с такими параметрами (2 конфорки+2 индукции)

Gads писал(а):На индукцию вроде как не вся посуда подходит? Или я что путаю?

Совершенно верно, посуду выбираем с магнитиком. Если магнитится - будет варить
У нас почти вся посуда из старых запасов (эмалированная) подходит.

morbid писал(а):2 конфорки+2 индукции

В смысле газ + индукция?

С магистральным газом -- облом. Какая альтернатива : газовая плита с баллоном сжиженного пропан-бутана или она же со сжатым метаном, или электроплита , или стеклокерамика индукционная. Что подскажете - посоветуете ?
P.S. Примус не предлагать

лонжерон23 писал(а):Примус не предлагать

А керогаз?

Еще, кстати, стеклокерамика здорово царапается просыпанной солью. Так как сковородки всегда при жарке двигать надобно, то чуток просыпанной соли между сковородкой и плитой оставляет царапины.
От соли пятен не бывало, хотя каждый раз при варке пельменей сажается много их.
От сладкого пятен не сажали, хотя и проливали сладкое, но быстро убирали. Еще есть специальное средство для защиты поверхности, от них тоже защищает. Создает тонкую пленку, дает некоторый запас по времени убрать.
За 5 лет панель в нормальном состоянии, хотя особо мы ее не бережем. Есть царапины, что неизбежно. Пятен нет. Если надо греть что-то из холодильника - ставим на не шибко горячую конфорку, после чего и включаем - проблем не было. Конфорки, кстати, довольно быстро остывают, так что это вообще не проблема.
Если что-то долго жарить на очень горячей сковороде (блины, например), то надо делать перерывы - срабатывает защита от перегрева. Но это плита "умная" шибко - Сименс. Посему, для блинов портативная газовая плитка + баллон 5 литров. А для казана (купленного по Мишиной наводке) специально купил одноконфорочную индукционку на 2 кВт.
Всякие фишки, вроде автоматического доведения до закипания и последующего поддерживания кипения на малом огне, оказались не нужны.
Если брать сейчас, взял бы стеклокерамику, но только 2 обычные + 2 индукционные конфорки. А тогда, когда эту брал, с панель с индукцией Сименс вообще по конски стоила.
лонжерон23
Если у тебя магистральный газ, то только газовая плита, а ничего другого не надо вообще. Если газа нет, то для всего, кроме блинов, вполне годится стеклокерамика. По ощущению к газу ближе всего индукция. У нас в старой квартире газ был, так даже электрочайник не нужен был!
Да, чуть не забыл - что нужно обязательно - регулировка многоступенчатая (у нас от 1 до 9 через 0.5) и обязательно независимые таймеры на каждую конфорку.

А можно про индукционную одноконфорку поподробнее?
Зачем таймеры на каждую конфорку? Вы часто на всех четырех готовите? И все по времени?