Плита стеклокерамика. Выбор и покупка.

[morbid]

В смысле газ + индукция?

не-не, электро + индукция только.

[Hrom]

индукция...

+1 рулит... нагревается не плита, а посуда.

[Андрей 13]

не-не, электро + индукция только.

Так это она и есть.
Получается, если посуда не подходит для индукции, то ее можно использовать на простых (галогенных) конфорках.
Но, по опыту скажу, пользуемся только индукцией.
Кстати, блины тоже жарили, ничего не перегревается, периодически внутри вентилятор (кулер) врубается и все.

[Hrom]

Любая посуда которая намагнититься, подходит для индукционных поверхностей.
Разогрев такой, что газ отдыхает... ничего не пригорает так как поверхность не грееться,хоть лист бумаги клади между кастрюлей и поверхностью...расход эл.энергии минимум.

[KostyaY]

А можно про индукционную одноконфорку поподробнее?

Эта вот такая вот поделка от дядюшки Ляо, купленная в супермаркете Окей в золотом вавилоне на проспекте мира:

Маленькая настольная стеклокерамическая плитка. Вполне функционально, но ступеней регулировок маловато. Но, учитывая цену где-то в районе 1000 руб, можно стерпеть. Была взята после того, как выяснилось, что наличие на большой плите казана делает затруднительной готовку на других конфорках.

Еще, кстати, такого же типа двухконфорочные есть, с вертикальным расположением конфорок.

Зачем таймеры на каждую конфорку? Вы часто на всех четырех готовите? И все по времени?

Я - не часто. Жена - часто. Стандартная ситуация - одновременно суп, мясо тушеное, какой-нить гарнир. И да, в большинстве случаев - по времени. Вроде, раньше, на газу, засекали так, а сейчас привыкли - настолько удобно! Есть еще, кстати, 5-й таймер, который просто пиликает, когда время вышло. Его как раз для мелкой индукции.

Добавлено через 6 минут 17 секунд:

Кстати, блины тоже жарили

На этой мелкой пробовал - неудобно - регулировки не хватает. Либо много, либо мало. Блины штука такая... К режиму чувствительная зело. Надо на чугунной сковороде попробовать будет, кстати...

Разогрев такой, что газ отдыхает...

Угу. Поллитра воды в эмалированной миске вскипает буквально за полминуты.

[morbid]

Но, по опыту скажу, пользуемся только индукцией.

Андрей, а как с регулировкой температуры? Хватает например чтобы на медленном нагреве мясо отварить?

[Green]

По моделям не подскажу, а вот по управлению советую такую, что бы мощность можно было выбрать через слайдер, а не кнопочками + и - .
Типа такого

[Андрей 13]

Регулировок хватает на все.
Управление, действительно, имеет недостаток.
Например, чтобы выключить с положения 6 надо прогнать либо вниз 5-4-3 итд, либо вверх 7-8-9.
Но это такой пустяк, чесслово
ну, а ползунки то классные, только в моей модели такого варианта не было, а я подстраховался, взял две обычные конфорки

[morbid]

что бы мощность можно было выбрать через слайдер, а не кнопочками + и -

Чесное слово, ничего не видно и не понятно... что такое слайдер?..

[Green]

что такое слайдер?

Может я неправильно написал.
Полоска такая на управлении, пальцем проводишь сразу до нужного тебе уровня мощности, а не тыркаешь в + по несколько раз.
Можно посмотреть в Яндексе например на модели ElectroluxEHD60150P.

[KostyaY]

прогнать либо вниз 5-4-3 итд, либо вверх 7-8-9

Да, держишь палец на сенсоре, цифры щелкают... По первости бесило, особенно когда нужно огонь быстро убрать. Сейчас привыкли.
Упомянутые Green ползунки, кстати, наверное поудобнее будут. А вот крутилка, имхо, еще удобнее.

[morbid]

ElectroluxEHD60150P

Не хотелось бы если честно с этим производителем сталкиваться. Отзывы не очень, много поломок сразу после покупки и т.д... Хотя сейчас и Бош (ибош? ) и Горенье всё одно, Китай.

[KostyaY]

Бош

наши/китай/польша - только бюджетные серии. Старшие серии - немецкие.

[Андрей 13]

У меня стоит сделано в Испании

[Green]

А вот крутилка, имхо, еще удобнее.

Удобнее, но выпирают над поверхностью, мыть неудобно.

Не хотелось бы если честно с этим производителем сталкиваться

Я модель просто для примера привел.