Самогон - как много в этом звуке...

Обсуждаем напитки крепче чая и кофе!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 19 май 2017, 00:14

Евгений, что там с аммиаком-то получилось? Урнировал?
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4848
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 19 май 2017, 05:18

докторишка
Не, не хочу этим заниматься - и некогда, и на предыдущей странице (посмотри) наобсуждались. В общем, при наличии аммиака продукт испорчен.
Юджин
 
 
Сообщения: 9076
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017
Доп. информация: Сорик 3,3 был. Самые хорошие впечатления об этом автомобиле!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Hrom » 12 сен 2017, 15:17

Самогон из КОКА КОЛЫ? (14:31) :mrgreen:
Немного начинает надоедать жить в интересное и непростое время...
Аватара пользователя
Hrom
 
Модератор
 
Сообщения: 8278
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 13:30
Откуда: Москва
Благодарил (а): 250 раз.
Поблагодарили: 314 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Sorento BL, 3.3 (247 л/с) TOD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: The Last of the Mohicans,с калибровкой от Саши Бразговского

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 12 сен 2017, 21:05

Прикольный парнишка))
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4848
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение batanik » 24 окт 2017, 08:54

Идея очень заинтриговала. Но реализация этой идеи - недешёвое удовольствие!
Вчера в "Пятёрочке" обратил внимание: напиток Кола "Красная цена" 2-х лит. стоит 21 руб. Купил 1 бут. покушал... :roll: вроде сладкая, со вкусом колы!
30 литров этой бодяги стоит 315 руб. Надо на осенних каникулах замутить самогон из колы. :beer:
Аватара пользователя
batanik
 
 
Сообщения: 198
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 11:36
Откуда: Курская обл.
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Владимир
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), TOD, MT
Год выпуска: 2007

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 24 окт 2017, 09:05

batanik писал(а):Идея очень заинтриговала.


Пацаны не оценили. :ROFL: :ROFL: :ROFL:
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 15728
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 559 раз.
Поблагодарили: 1774 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Сергей Петров » 24 окт 2017, 12:15

Алхимики, почему 40 % спирта в напитке считается оптимальным, а не другое? На чем Менделеев основывался?
Все дороги ведут к дому
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Сергей Петров
 
 
Сообщения: 2409
Зарегистрирован: 03 мар 2009, 16:29
Откуда: Дедовск
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: С 2-мя клубными наклейками по бокам

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Колпакoff » 24 окт 2017, 12:19

Сергей Петров писал(а):почему 40 % спирта в напитке считается оптимальным, а не другое?

При очистке такие пропорции лучше всего отдают сивуху.

Добавлено через 52 секунды:
http://seringvar.livejournal.com/1008930.html

Хотя я всегда делаю 42. :D
Разница между мужчиной и мальчиком - в стоимости их игрушек.
Аватара пользователя
Колпакoff
 
 
Сообщения: 12974
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 02:57
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 398 раз.
Поблагодарили: 2853 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), Part-Time, AT
Год выпуска: 2003
Доп. информация: Был. Сейчас Volkswagen SHUTTLE, 4Motion 2004 г/в 2.5TDi,
Toyota RAV4 2.0AT 2013 г/в,
ГАЗ 69, 1962 г/в, Москвич педальный 1988 г/в.

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 24 окт 2017, 13:12

Колпакoff писал(а):При очистке такие пропорции лучше всего отдают сивуху.

Да? То почему напитки есть и 35 и 45 градусов? :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Не следует верить распространенному убеждению, что такой состав придумал великий русский ученый Д.И.Менделеев. Задолго до его рождения крепость алкогольных напитков на Руси проверялась при помощи простейшего отжига, когда содержащийся в растворе спирт просто выжигался из общего объема жидкости. Если оставалась ровно половина от первоначального объема испытуемого напитка, то он назывался полугаром и имел крепость примерно 38 градусов. В дальнейшем, чиновничий аппарат для упрощения расчетов налогообложения округлил эту цифру до 40°.

А 42 - это коньячная крепость.
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 15728
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 559 раз.
Поблагодарили: 1774 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение alexter1968 » 24 окт 2017, 14:35

я вот тоже решил попробовать, и на др себе купил наборчик. Изображение Изображение Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
alexter1968
 
 
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 31 мар 2008, 13:30
Откуда: МОСКВА,ПЕРОВО
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: АЛЕКСЕЙ
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2008

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Armani_code » 24 окт 2017, 14:58

И у меня руки дошли до перегонки. За выходные перегнал 24 литра браги, на выходе 4 литра продукта с крепостью 50-55. Клюквой/лимонами буду закупаться и с сахарным сиропом бадяжить до 30. Лекарства на зиму нужны :D
Изображение
Аватара пользователя
Armani_code
 
 
Сообщения: 1212
Зарегистрирован: 16 май 2013, 13:33
Откуда: Moscow region,Izmailovo- Podol'sk
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Владимир
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, MT
Год выпуска: 2012

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 24 окт 2017, 16:23

Перегони ещё раз для начала.
Сергей Петров писал(а):почему 40 % спирта в напитке считается оптимальным, а не другое?

Кому как. Для меня оптимальным является 50 ... 55%.
Сергей Петров писал(а):На чем Менделеев основывался?

Ни на чём. Он к водке вообще никакого отношения не имеет. Диссер у него был - "О смешивании спирта с водою", в котором он доказывал, что указанная смесь в пропорциях 40% спирта имеет наименьший объём (спирт с водой при смешивании, как известно, уменьшаются в общем объёме).
Последний раз редактировалось Юджин 24 окт 2017, 16:38, всего редактировалось 1 раз.
Юджин
 
 
Сообщения: 9076
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017
Доп. информация: Сорик 3,3 был. Самые хорошие впечатления об этом автомобиле!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 24 окт 2017, 16:37

докторишка
Получилось.
Способ неклассический, пришлось пошариться в курсе химии.
Интересно будет и для Duche
Но это лишь о борьбе с аммиаком. Отдельный разговор, откуда он там появляется.
Итак, замечательно с этой мразью борется лимонная кислота в весьма малых количествах (чайная ложка на 25 литров спирта-сырца).
Из реакций: NH3 даёт с ней цитрат аммония, официально разрешённую пищевую добавку, которая, вдобавок, не возгоняется. Тем не менее, для исключения дополнительного негатива в виде лишних реакций с кислотой, погасил всё это мелом.
Вообще, спирт с лимонной кислотой при нагреве не реагирует, лишь в присутствии серной кислоты.
Перегнал таким образом. Аппараты у нас с тобой одинаковые, разделение с дефлегматором отрабатывает великолепно.
Юджин
 
 
Сообщения: 9076
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017
Доп. информация: Сорик 3,3 был. Самые хорошие впечатления об этом автомобиле!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 24 окт 2017, 16:45

Откуда аммиак появляется в браге в таких количествах - интернет ответа не даёт. Определённые объёмы его могут возникнуть при изготовлении зерновых и овощных браг, об это на спиртзаводах знают; однако количество его невелико и выходит с головными фракциями. У меня же пёрло по всему погону из арбузовки. Самое интересное, что ставились три бочки: две нормальные, одна с аммиаком.
Пришёл к выводу - большое количество нитратов у одного из поставщиков. Карбамид (мочевина) широко используется для подкормки азотом овощных культур. Видимо, перекачанные им арбузы дали этот эффект.
Юджин
 
 
Сообщения: 9076
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017
Доп. информация: Сорик 3,3 был. Самые хорошие впечатления об этом автомобиле!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение alexter1968 » 29 окт 2017, 22:46

не подскажите рецепт браги из жмыха от винограда изабелла? сосед ведро отдал....
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
alexter1968
 
 
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 31 мар 2008, 13:30
Откуда: МОСКВА,ПЕРОВО
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: АЛЕКСЕЙ
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2008

Пред.След.

Вернуться в Алкогольные напитки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1