Самогон - как много в этом звуке...

Обсуждаем напитки крепче чая и кофе!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение doc07 » 06 ноя 2018, 18:22

ЕГОР писал(а):на грецких ставил

Чищеных? Или в скорлупе? (без иронии!)
Аватара пользователя
doc07
 
 
Сообщения: 473
Зарегистрирован: 23 май 2009, 13:51
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Игорь
Автомобиль: Sorento BL, 2.4 (141 л/с), TOD, MT
Год выпуска: 2003
Доп. информация: Рожден в Корее. SuperTOD-II от Макса BlkDem. Чип-тюнинг STAGE-2. Бинар-S

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение ЕГОР » 06 ноя 2018, 20:11

Перегородки,конечно.Но сейчас только на калгане,бомба!
ЕГОР
 
 
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 27 сен 2012, 19:36
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: ЕГОР
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: Другое
Доп. информация: Японский уазик

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 07 ноя 2018, 12:19

ЕГОР писал(а):Перегородки,конечно.Но сейчас только на калгане,бомба!

А что в твоем рецепте кроме корня колгана. :D
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение ЕГОР » 07 ноя 2018, 14:32

Я ставлю на чаче,на литр 1 ст ложка корня,не в пакетиках,2 ст ложки мёда и 2 шт чернослива и через две недели можно пробовать.
ЕГОР
 
 
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 27 сен 2012, 19:36
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: ЕГОР
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: Другое
Доп. информация: Японский уазик

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 08 ноя 2018, 09:18

ЕГОР писал(а):Я ставлю на чаче,на литр 1 ст ложка корня,не в пакетиках,2 ст ложки мёда и 2 шт чернослива и через две недели можно пробовать.

Попробуй мой рецепт он долгий но того стоит. Сэм 42 градусный 1 литр. корень корень колгана 5-7 гр. сок 1/4 лимона.сироп шиповника на фруктозе 2 ст. ложки. Настаивать 2-3 недели в теплом месте и взбалтывать каждый день потом снять с осадка. Корень колгана промыть и просушить салфеткой и снова вернуть в настойку. Выдержать еще неделю и готов шедевральный напиток моим знакомым всем нравится но ни кто не может определить что это. :D
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 ноя 2018, 10:49

А о каком калгане идет речь: тот что имбирь, или лапчатка?
Погуглил, и тот, и другой используются в настойках. А лапчатка у мну растет...
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 17138
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 640 раз.
Поблагодарили: 1964 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 08 ноя 2018, 10:53

100$ писал(а):А о каком калгане идет речь: тот что имбирь, или лапчатка?
Погуглил, и тот, и другой используются в настойках. А лапчатка у мну растет...

Естественно лапчатка я тоже сам собирая и сушу. Не знал что имбирь относится к корню колгана это нонсанс. :D
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 ноя 2018, 11:09

Николаевич писал(а):это нонсанс

Калган[1] (лат. Alpinia) — корень одного из трёх видов многолетних травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae):

Калган лекарственный (Alpinia officinalis L.) (так называемый малый корень),
Альпиния галанга (Alpinia galanga L.) (большой корень),
Alpinia chinensis L. (китайский корень).
Родиной калгана считается остров Хайнань (Китай). Выращивается в Южном Китае, в Таиланде, на острове Ява (Индонезия).

Корень калгана очищают от внешней кожицы, режут на прямоугольные куски длиной 5—8 сантиметров и в таком виде сушат.

Хотя калган и имбирь относятся к одному семейству, они не взаимозаменяемы в кулинарии. Калган гораздо ароматнее имбиря. У молодой пряности аромат особенно тонкий и приятный (в то время как у имбиря душноватый). На вкус калган резко пряный, жгучий, горьковатый.

В китайской кухне калган применяют как заменитель имбиря, но нормы закладки уменьшают на четверть или даже на половину. Калган широко используется в кухнях стран Юго-Восточной Азии. Так например, калган (галангал) является одним из основных ингредиентов известного тайского острого-кислого супа Том Ям.

Калган является одним из ингредиентов приготовления мира, изготавливаемого в Православной церкви.

В XVII—XVIII веках калган в Западной Европе носил название «русский корень».

Фигли, всякое бывает... :D

Часто галгантом или калганом ошибочно называют калган-траву, или калган дикий. Это лекарственное растение не родственник подлинного калгана, хотя иногда применяется как его заменитель. К калган-траве относятся некоторые растения из рода Лапчатка


Потому и спросил...

Добавлено через 3 минуты 47 секунд:
Николаевич писал(а):сам собирая и сушу.

А какого цвета твоя лапчатка?
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 17138
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 640 раз.
Поблагодарили: 1964 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 08 ноя 2018, 11:39

Сушеная темно коричневая.

Добавлено через 6 минут 52 секунды:
Когда подкапываешь корень с большим количеством ростков и корней при очистки реально напоминает имбирь или топинамбур
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение sosed69 » 08 ноя 2018, 12:04

Я колган выкапываю вместе с ботвой. При очистке от земли попадаются другие корни.
Собираю и в Калужской обл. и во Владимирской.
Ответ на вопросы по наклейкам: Тема: Именные наклейки с клубным гербом
Аватара пользователя
sosed69
 
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 17:52
Откуда: Москва (ЮВАО)
Благодарил (а): 580 раз.
Поблагодарили: 140 раз.
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016
Доп. информация: Sportage3 2,0 TD

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 ноя 2018, 12:14

Посмотрел картинки...
Моя лапчатка вааще не лапчатка, а курильский чай... :ROFL: :ROFL: :ROFL:
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 17138
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 640 раз.
Поблагодарили: 1964 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 08 ноя 2018, 17:36

100$ писал(а):Посмотрел картинки...
Моя лапчатка вааще не лапчатка, а курильский чай... :ROFL: :ROFL: :ROFL:

В аптеке продается.
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Пред.

Вернуться в Алкогольные напитки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1