Вино. Просто вино.

[ShineOn]

Это просто молодое вино.

Неужели? А я то думал... Разумеется, что это молодое вино. Я именно в этом смысле и писал. Лично я мимо такого постараюсь пройти без оглядки. Но кто-то другой наоборот будет пить именно его, а не прекрасное выдержанное вино. Jedem das Seine.

Мне вот коньяк 3 звезды пьется легко и не принужденное, а все, что больше 7 лет - не лезет в горло.

Это ты не те коньяки пил. Для сравнения купи какой-нибудь Hennessy VS, VSOP и XO (только настоящий). Налей три бокала разных сортов, и попробуй сначала пить от младшего к старшему, а потом наоборот. При таком сравнении СРАЗУ почувствуешь разницу, если рецепторы в порядке.

Хотя я таким образом предпочитаю дегустировать виски. Например Royal Salute 21 можно просто смаковать, Regal 18 пить с друзьями. А вот "стандартный" Regal 12, если его попробовать сразу после двух старших братьев в убывающем порядке, то покажется, что он годится только для коктейля "Идиот" (с-кола-кокой). А ведь это "пойло" 2 штуки за бутылочку стоит... Коньяки получаются и накладнее, и выбора приличных сортов там меньше.

[Бубайло]

ShineOn

Hennessy VS, VSOP и XO

Именно на их и пробовал свои рецепторы. На сколько они были настоящими - я хз, но они все были разные по вкусу. Чем старше, тем жестче... я такое не люблю.
Из выдержанных вин, недавно пробовал крымское 2008 года(вот чесслово, не запомнил этикетку, в гостях угощался=) ). Очень даже ничего, но опять же, не для массового употребления...бокал-два. Потом его просто не хочется, почему-то. Лишь какое-то время спустя. А обычную столовку сухую можно 2 бутылки засадить, например когда финал ЧМ по хоккею С фисташками... А с утра проснуться и без шума в голове пойти на работу.

[докторишка]

Да уж 21 ройял имеет очень специфический вкус и аромат! Абсолютно отличный даже от 18 летнего. Я бы даже сказал,что его вкус в корне отличается от общепривычного вкуса виски.

[Бубайло]

докторишка
А как тебе Граппа? Пробовал такую?

[ShineOn]

Именно на их и пробовал свои рецепторы.

Именно в той последовательности, что я написал? Кстати, первую часть "от младшего к старшему" можно, и даже лучше опустить. Пробуй "от старшего к младшему", на не палённом продукте будет очень заметно.

Абсолютно отличный даже от 18 летнего.

Я о том же!

Добавлено через 5 минут 19 секунд:

Очень даже ничего, но опять же, не для массового потребления...бокал-два.

Действительно, никуда не годится! Вот пару батлов под фисташки - это по-нашему!!!

– Вот все у нас как на параде, – заговорил он, – салфетку туда, галстух – сюда, да «извините», да «пожалуйста», «мерси», а так, чтобы по-настоящему, – это нет. Мучаете себя, как при царском режиме.
– А как это «по-настоящему» – позвольте осведомиться?
Шариков на это ничего не ответил Филиппу Филипповичу, а поднял рюмку и произнес:
– Ну, желаю, чтоб всё...
– И вам также, – с некоторой иронией отозвался Борменталь.
Шариков выплеснул водку в глотку, сморщился, кусочек хлебца поднес к носу, понюхал, а затем проглотил, причем глаза его налились слезами.
– Стаж, – вдруг отрывисто и как бы в забытьи проговорил Филипп Филиппович.
...Зина внесла индейку. Борменталь налил Филиппу Филипповичу красного вина и предложил Шарикову.
– Я не хочу, я лучше водочки выпью. – Лицо его замаслилось, на лбу проступил пот, он повеселел. И Филипп Филиппович несколько подобрел после вина. Его глаза прояснились, он благосклоннее поглядывал на Шарикова, черная голова которого в салфетке сидела, как муха в сметане. Борменталь же, подкрепившись, обнаружил склонность к деятельности.

[Бубайло]

пару батлов

В данном случае, лучше пару батлов вина, чем несколько литров пива

[vladpilytkin]

Мне из белого нравится чилийское Maipo. А из красного еще не выделил фаворита.

[operator]

Нету тут этих вин. Их производят крайне мало и течёт оно исключительно на запад. А кислятину бодяжат для сюда

Сейчас почему-то на наших полках стоят только сладкие или полусладкие грузинские вина

Разнобой в оценке состояния рынка, но не суть.
Возможно, дело действительно в санкциях. У нас в основном сухие грузинские вина в продаже, немного ещё полусухих и полусладких. Зато разных заводов и производителей. В ближайшем маркете за углом, одной Хванчкары с пяток на выбор.

Добавлено:
По поводу цены и предложения. Наш народ дорогим алкоголем не балованный. Мне кажется, что в нашу широкую торговлю завозят как раз те вина, которые стоят в регионе производителя в районе евро-двух. Компот. Поэтому сложно оценивать истинное качество продукта. Не удивлюсь, если это так называемое вино, везут вообще цистернами в виде винпродукта и разливают по бутылкам в регионах, бодяжа на разный вкус.
В разгар девяностых, когда с работой был напряг, довелось полтора года отстоять за стойкой бара в закрытом vip-клубе. Перепробовал много чего. БОльшая часть, наверняка, было левого контрафакта. И ничего. Вспоминая дынные Стопку и Кеглевич до сих пор слюнки текут.
Это я к тому, что оценить вино очень сложно. Этому не научить за год или два, истинные ценители с этим живут.

[докторишка]

А как тебе Граппа? Пробовал такую?

Пробовал и не одного вида,а из разных видов винограда и из разных гегрфических областей Италии и с разными выдержками от 3 до 12 лет.
Не нравится мне она . Ни вкус ни запах.

Добавлено через 3 минуты 24 секунды:

сли это так называемое вино, везут вообще цистернами в виде винпродукта и разливают по бутылкам в регионах, бодяжа на разный вкус.

Вот именно на это я и намекал

[Страусь]

Меня терзают смутные сомнения, точнее так, я не питаю надежды, что для массового рынка кто-то будет что-то в бочках выстаивать. Пока я встречал в своем сегменте максимум 2012 год. И неясно, когда было розлито

[филимон]

Ежегодно ежу на берег Геленджик , Архипо Осиповка там беру 60 -80 литров домашнего на пол зимы хватает , потом магазин но нашего отечественого розлива, Темрюк Ставрополье вообщем тех мест где есть виноградники. Пиво водку не пью . Был недавно в Анапе на вин заводе и человек сказал так , что у нас нет столько виноградников сколько продают вина , порошок.

[talerman]

одной Хванчкары с пяток на выбор.

Хванчкара, как и Кинзмараули , берут свое название от местности, в которой произрастает
виноград из которого делается вино. Так вот, в благословенные советские времена ( а республики
закавказья тогда жили намного лучше, чем РСФСР) Кинзмараули делалось, при всем желании, всего
5000 литров. Ну не растет там так много винограда, негде...

[operator]

Производство настоящего цейлонского чая тоже ограничено. А в любом придорожном киоске его завались.
"Никому верить нельзя" (c)

[GeodeZ]

беру 60 -80 литров домашнего

Очень осторожно надо с этим вином, особенно с молодым! Люди не умеючи делают часто. Винный камень не убирают. Можно сильно навредить своему организму.

Добавлено через 10 минут 17 секунд:
Кстати, как любитель исключительно красного сухого, нашёл приложение для телефона удобное - Vivino
https://play.google.com/store/apps/deta ... no.web.app
Часто прямо в магазине на полке через эту прогу фоткаю этикетку на бутылке и тут же получаю информацию: рейтинг вина, среднюю стоимость, отзывы и т.д. Сам туда забиваю вина, которые пробовал уже.
Очень люблю Montalcino.
Сейчас как раз балуемся. Подруга из Италии приехала и привезла пару бутылочек + пармезана и бекона фермерского

[филимон]

Сначала пробуем потом берем как правило прошлогоднее . Несколько лет у удного и того-же хозяина.