Самогон - как много в этом звуке...

Обсуждаем напитки крепче чая и кофе!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 20:12

Да это не мои знания, сам почерпнул...
Поскольку у нас с тобой не РК, а почти все состпвляющие сивухи - азеотропные смеси, то и бороться с ними можно, по большому счёту, укреплением. Но надо понимать, что укрепление снизит органолептику. Укрепление - колонна выше, сеток больше. У тебя 4 сетки? Я думаю, что этого мало. Надо добавить. Плюс ко всему, фурфурол суть следствие нагрева остатков зерновых и прочих с/х культур (ваша пресловутая органолептика!) в кислой среде. Я бросаю в куб толчёный мел. Помимо снижения кислотности, вызывающей создание фурфурола, полагаю, он не даёт окислять этанол до альдегидов. Мел при перегоне кидаю и в брагу, и в СС при втором перегоне.
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 апр 2016, 20:37

Юджин
Лучшее враг хорошему.
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 20445
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 834 раз.
Поблагодарили: 2387 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Первый и единственный владелец;)))

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 20:51

Да х.з., Андрей. Мне нравится, что у меня получается. Как-нибудь угощу тебя!
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 08 апр 2016, 22:05

Жень, мел -это правильно! Чего-то я забыл про него , а ведь лежит ещё на антресолях.
Надо освежить "меловые" знания на профильном форуме.
А где лакмусовую бумагу купить можно нынче?
По поводу колонны: У моей запас высоты исперчен 4 сетками.
Всё таки подумываю о приобретении РК.

Добавлено через 1 минуту 48 секунд:
Юджин писал(а): укрепление снизит органолептику.


Так это же можно потом поправить.
Смотрим в сторону настоек :wink:
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 22:16

докторишка писал(а):Всё таки подумываю о приобретении РК.

Ты спирт гнать хочешь? Я подумываю об этом, но... У меня дистиллят такой получается (на мой вкус), что никакого спирта мне не надо (ни по "органолептике", ни по ощущениям от употребления).
докторишка писал(а):Так это же можно потом поправить.

Вот и я о том же. Чистому дистилляту органолептика не важна!
Однако! Был тут праздник, народ собрался продвинутый в этих вопросах, наделал я настоечек, весьма приятных на вкус (ибо раньше уже из покупного спирта делал, а на дистилляте они ещё поприятнее получаются), а в результате все пили чистый "прозрачный" дистиллят - оторвать не мог!
докторишка писал(а):А где лакмусовую бумагу купить можно нынче?
В каких-нибудь магазинах типа "Юный химик", наверное.
докторишка писал(а): У моей запас высоты исперчен 4 сетками.

Испорчен, имеешь ввиду? Почему испорчен? От наличия сеток высота колонны не уменьшается. Скорее, наоборот, высота нужна как раз для увеличения количества сеток, ведь ректификационных тарелок у неё внутри нет, следовательно, контактными элементами выступают именно сетки!
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Azyrynga » 08 апр 2016, 22:17

Эх, если бы все так любили свое дело и относились к нему, как самогонщики...
Ну - хотя бы руководство-)!
В какой стране бы жили! :Yahoo!:
Azyrynga
 
 
Сообщения: 8603
Зарегистрирован: 11 май 2011, 10:24
Откуда: Минск
Благодарил (а): 409 раз.
Поблагодарили: 704 раз.
Имя: Олег
Автомобиль: Sorento BL, 3.3 (247 л/с) TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Был. Служил верой и правдой со 103000 до 210000 км., 3,5 года. Продал - жалею.

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 08 апр 2016, 22:19

Юджин писал(а):Испорчен

Исчерпан :)
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 22:20

докторишка писал(а):Исчерпан

А удлинить колонну никак?
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 08 апр 2016, 22:38

Буду искать варианты...
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 апр 2016, 22:41

TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 20445
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 834 раз.
Поблагодарили: 2387 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Первый и единственный владелец;)))

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 22:49

[user]100$[/user]
Начало посмотрел. Дед вроде правильно всё (почти) рассказывает и показывает. А чо не так?
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 апр 2016, 23:17

Юджин писал(а):От наличия сеток высота колонны не уменьшается. Скорее, наоборот, высота нужна как раз для увеличения количества сеток, ведь ректификационных тарелок у неё внутри нет, следовательно, контактными элементами выступают именно сетки!

Жень!
[user]100$[/user] писал(а):Лучшее враг хорошему.

Ты прибейся на рецепт, которым меня соблазнишь!
Нефиг выеживаться... Самогонка - это как огурцы консервированные. У каждого свой рецепт, но они все разные.
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 20445
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 834 раз.
Поблагодарили: 2387 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Первый и единственный владелец;)))

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 23:28

[user]100$[/user] писал(а):Ты прибейся на рецепт, которым меня соблазнишь!

Легко! Изволь:
-- Ну как, Ваня, самогоночка?
-- Первачок что надо,-- похвалил Чонкин, вытирая ладонью проступившие
слезы.-- Аж дух зашибает.
Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную
банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег
спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
-- Видал?
-- Из хлеба или из свеклы?-- поинтересовался Чонкин.
-- Из дерьма, Ваня, со сдержанной гордостью сказал Гладышев.
Иван поперхнулся.
-- Это как же? спросил он, отодвигаясь от стола.
-- Рецепт, Ваня, очень простой,-- охотно пояснил Гладышев.-- Берешь на
кило дерьма кило сахару...
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Юджин » 08 апр 2016, 23:29

:lol: :lol: :lol:
Юджин
 
 
Сообщения: 9531
Зарегистрирован: 02 май 2008, 09:02
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение 100$ » 08 апр 2016, 23:36

Юджин
Вероятность совместной пьянки категорически стремится к нулю...
Все рецепты теперь по уху.
:D
TAKE5...5/4
Аватара пользователя
100$
 
 
Сообщения: 20445
Зарегистрирован: 20 ноя 2007, 14:29
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 834 раз.
Поблагодарили: 2387 раз.
Имя: Андрей
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2007
Доп. информация: Первый и единственный владелец;)))

Пред.След.

Вернуться в Алкогольные напитки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron