Самогон - как много в этом звуке...

[Gads]

докторишка
Бородинская настаивается пока, в выходные продегустирую.
[user]100$[/user]
Черноплодку тоже в брагу или на вино? Сэм из нее как?

[100$]

на вино. у меня прошлогоднее еще осталось, теткам очень нравится.

[Gads]

[user]100$[/user]
Рецептиком с пацанами поделишься?

[100$]

Всегда за!
Но тут все на глаз!
Яблочный сок. Желательно через Борк добывать. Остаиваем, снимаем пенки.
на 20 литровую бутыль: Литров 15 яблочного сока, пару литров аронии, килограмма полтора два сахара. Через водяной замок в подвал до нового года. На новый год отпиваем литр "божоле", добавляем еще кило сахара и до 8 марта. Восьмого отпиваем еще литр, процеживаем, добавляем полбутылки вотки, ставим отдыхать до 9 мая. Переодически стравливаем углекислоту. 9 мая отпиваем еще литр и разливаем в темное стекло. К дню Роисси можно подавать по чуть, а лцчше в августе или позже.

[Gads]

[user]100$[/user]
Тюююю! Год цельный ждать?
Арония в жидком виде идет или в шарообразном?

(+/-)

а может лучше дрожжей туда и перегнать?

[100$]

В жидком. На новый год уже можно, но тебе напиться или голову вскружить?

[100$]

я тут попробывал на смородине поставить винцо. Теперь боюсь подойти к бутыле - такое чувство, что рванет. буду перегонять от греха подальше.

[Gads]

[user]100$[/user]
Эээээээ.. А разве это не одно и то же?

(+/-)

голова стареет и последнее время все больше и крепче Сэма надо чтоб хоть что-то где-то за кружилось.. Но если закружится, то ппц.. Ищи ветра в поле

[100$]

У меня с головой нет проблем, просто лень.

[Сергей Петров]

самогонные аппараты здесь обсуждаем?
Кто какие емкости приспособил под перегонный куб? Можно ли без вреда здоровью использовать алюминиевый бидон? Трубки из какого металла лучше?

[Gads]

Сергей Петров
Трубки лучше медные! По остальному не подскажу

Добавлено через 2 минуты 10 секунд:
докторишка
Бородинская очень хорошо! Три литра за два дня ушли как дети в школу! Особенно понравилось как народ после неё морщился от коньяка. Нужно ещё ставить ))

[докторишка]

ВО! ВО!
ВЕСЧ!
А я Сейчас Абсентиком из Чехии привезённом побаловался ( тоже по теме ветки )
Знатная , скажу Вещица! Не зря товарищ Пикасо уважал энто дело

Добавлено через 3 минуты 8 секунд:

Кто какие емкости приспособил под перегонный куб? Можно ли без вреда здоровью использовать алюминиевый бидон? Трубки из какого металла лучше?

как известно, кроилово ведёт к попадалову!
Зачем лисапет изобретать!?
Хорошие девайсы сейчас не очень дорогие.
И ещё ,Учти ! ТБ в нашем деле ещё никто не отменял!

[Gads]

докторишка
Мне больше всего нравится утреннее состояние - как будто не пил вчера, ну и собутыльники тоже удивляются. Некоторые уже отказались от мирского алкоголя и требуют только мою стряпню )

[Николаевич]

Вернулся вчера сдачи где все лето пребывал с внуком.Новый аппарат Гриналко Люкс гонял все лето и на фруктовой и зерновой и на сахарной браге, что то залил в бочки,а из сахарной буду делать разные настойки, в том числе и Бородинскую.Тут читал Карапуз интересовался вторым холодильником,так это для сахарной браги хорошо, процесс протекает в два раза быстрее при первом перегоне,второй только с перемычкой.При перегоне фруктовой или зерновой браги только с перемычкой, что бы задействовать кварцевый дифлегматор и не потерять вкусовые свойства напитка.

[Karapuz.]

Сегодня довел температуру в кубе до 98,7 а в дистилляторе перед холодильником температура держалась около 88. Продукт выдавался буквально в час по чайной ложке (остатки дожимал) но градус не падал ниже 70! Пришлось остановить процесс и вылить барду с хвостами на землю.

вот блин, а я думал что плитка у меня не может прогреть.... та-же байда, сначала напор воды увеличиваю дабы держать в колонне не более 85 градусов, а потом уменьшаю и к концу перегонки температура в колонне падает....

Добавлено через 1 минуту 5 секунд:

Тут читал Карапуз интересовался вторым холодильником,так это для сахарной браги хорошо, процесс протекает в два раза быстрее при первом перегоне

мне тоже так сказали, но я решил, по совету опытных товарищей, всегда юзать оба

Добавлено через 14 минут 30 секунд:
небольшой отчет по отпуску, было поставлено и перегнано по 2 раза 2 вида браги:
брага на сливе, ух и вырывалась она из бутили и так и так...


брага на груше:
это я уже спецовый бак на 50 литров купил


собственно сам аппарат:


выход СС:


ну и процесс через угольный фильтр:


на данный момент готовый продукт разлит в бутылки и выстаивается