Самогон - как много в этом звуке...

Обсуждаем напитки крепче чая и кофе!

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 18 май 2015, 21:10

на 2 литра 42% с брусникой -2 столовые ложки( не верхом).
Причём, снова на отстой на 5 дней( пусть там реакции неизвестно -всяческие произойдут) :) .
Я вообще так понял, что самогон , даже без добавок каких -либо, чем дольше стоит , тем интереснее получается.

Добавлено через 1 минуту 51 секунду:
Gads писал(а): Локти потом кусать будешь!

сам же знаешь :wink:
В нашем хобби нет ничего непоправимого :)
Не понравилось -перегнал! "Чище будет'(C) :)
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Gads » 18 май 2015, 21:47

докторишка
Ты мед после фильтрации добавил? Я прям в ягоду положил :-)
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 18 май 2015, 23:20

Ягоду отжал, фильтранул, а потом мёду.
Я заметил,что мёд потом отстаивается , осадок образуется( может воск), напиток прозрачный становится.
Но ,с другой стороны. Для себя ведь, а потому ,если даже потом и мутноват будет,считаю ничего страшного. Лёгкий запах мёда, и помягче, да и кислота эта с горчинкой ушла.
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение runner_Perm » 19 май 2015, 08:04

Друзья! Решили купить самогонный аппарат на подарок другу. бюджет примерно 5-6 тыр. Посоветуйте, где можно купить готовый, и на что обращать внимание.
Изображение
Люби себя, чихай на всех, и в жизни ждёт тебя успех! (старый советский мультик)
"Общественное мнение заведомо ложное мнение, так как большинство людей полные идиоты " (с) Edgar Allan Poe
Аватара пользователя
runner_Perm
 
 
Сообщения: 3425
Зарегистрирован: 20 янв 2009, 14:47
Откуда: Пермь
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 91 раз.
Имя: Стас
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2006
Доп. информация: Люк, Бинар 5Д-С, пружины H&R, ручное управление TOD

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 19 май 2015, 08:41

Хочу вот готового солода не ферментированного прикупить . Из него замутить напиток.
Пока изучаю мат.часть.
А как только хрен появится, хреновуху изготовить с медом. Делал когда то . Нравилась.
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Gads » 19 май 2015, 08:55

runner_Perm
В такой ценовой категории можно любой посоветовать. Сайтов полно..
докторишка
Я осенью несколько раз делал. Уходила на ура! Хорошая вещь
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 19 май 2015, 09:42

докторишка писал(а):Хочу вот готового солода не ферментированного прикупить . Из него замутить напиток.
Пока изучаю мат.часть.
А как только хрен появится, хреновуху изготовить с медом. Делал когда то . Нравилась.

А что значит не ферментированного.
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 19 май 2015, 10:19

Чтобы не быть косноязычным,лучше почитать здесь
http://www.solod-opt.com/articles.html
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 19 май 2015, 10:22

докторишка писал(а):Чтобы не быть косноязычным,лучше почитать здесь
http://www.solod-opt.com/articles.html

Будешь сусло варить, или есть более простой рецепт.
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 19 май 2015, 11:21

Пока думаю,собираю инфу :)
Как альтернативный вариант имеется рецепт на диких дрожжах пшеницы без проращивания. 3-5 дней на разброд и потом дней 10 на брожение.Рецепт подразумевает отказ от культурных дрожжей и еще плюс то ,что можно 3 раза забодяживать на одной порции зерна.
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 19 май 2015, 12:04

докторишка писал(а):Пока думаю,собираю инфу :)
Как альтернативный вариант имеется рецепт на диких дрожжах пшеницы без проращивания. 3-5 дней на разброд и потом дней 10 на брожение.Рецепт подразумевает отказ от культурных дрожжей и еще плюс то ,что можно 3 раза забодяживать на одной порции зерна.

Пробовал я этот рецепт, но бродит долго.
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 19 май 2015, 12:14

может пшеница не правильная была? или температурный режим.?
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Николаевич » 19 май 2015, 17:35

докторишка писал(а):может пшеница не правильная была? или температурный режим.?

Все возможно. 8)
Пожизненное право поворачивать с крайнего левого ряда на право.
Николаевич
 
 
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 16:16
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Sorento XM, 2.2TD (197 л/с), 4WD, AT, 7 мест
Год выпуска: 2011
Доп. информация: Чистокровный кореец,цвет серебро TLX теперь Хендай Туксон дизель 185 кабыл

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение докторишка » 19 май 2015, 18:12

Для пшеничной браги надо 26-28С.
У меня для этого рыбный обогреватель имеется.
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Самогон - как много в этом звуке...

Сообщение Gads » 19 май 2015, 21:40

докторишка
А что ты там про жареную перловку говорил? Где рецепт?
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Пред.След.

Вернуться в Алкогольные напитки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4