Вино. Просто вино.

[Valah]

нкерман чисто поршковый напиток, во всяком случае тот, что идет в розничную продажу. К вину отношение имеет весьма отдалённое.

О как, обоснуй...

[Valah]

Инкермановские вина очень неплохи!

Я бы сказал хороши.

[Sevast]

По моему в 13 году на заводе Инкерман, новыми хозяевами (иностранцы, точнее не скажу) планировалась перестройка всей технологии производства вина, собирались делать из порошка ! Не знаю чем эта эпопея закончилась. Считаю, пока, вино не плохое - похоже натуральное!
Бакс, ты наверно Бастардо любишь красное десертное, но это не значит что у Инкермана сухое Бастардо - гавно!
Одно из моих любимых вин - кстати!)
Ещё советую вино Инкерман пр-ва Инкерман, тоже красное сухое - хотя по вкусу, всёж полусухое! В торговле есть, урожая 10 и 11 годов, 10 го имхо мне более нравится!
В 14 году, Инкерман выпустил, типа новую коллекцию - даже дизайн этикеток другой, в Россию их вроде не везли ( Сапперави - там было, ещё много чего)! Вот то, мне не понравилось, кажется "юппи"!
Но я конечно не эксперт, так - попил трохи вина !
Одно время, в 90х, винзаводы продавали вино прямо из бочек на заводе, в канистры на разлив! От то винчик был, без пастеризации! Вкуснятина, даже самое дешёвое!

[100$]

В инкермановском Бастардо я чувствую вкус воды.
И нефиг меня в этой теме поминать. Я не эксперт и не любитель.
А вина, уж если придется пить, предпочитаю забористые.
Портвейн, мадера, херес... А если в жару, как сейчас, то разбавленные.
Или вино столовое белое сухое АРА в тетрапаке из холодильника. Но это, если минералочки нет.

Добавлено через 32 минуты 46 секунд:
«Мужчины притворяются, что им нравятся худые женщины, сухие вина и жизнь, полная приключений. На самом деле они любят полных женщин, сладкие вина и спокойную жизнь»

[sotesu]

Про сладкие вина не согласен!)

[Sevast]

сладкие вина

Фу))

Добавлено через 4 минуты 57 секунд:

то разбавленные

я чувствую вкус воды.

а не фиг воду добавлять!
А если серьёзно, сухое с хорошей минералочкой в жару, хорошо!

[Valah]

новыми хозяевами (иностранцы, точнее не скажу)

Насколько я помню финны...
А на счет порошка либо концентрата, бред.
Изготавливать у себя такое вино, абсурд.
Производство виноградного сусла, концентрата (порошка) идет только на продажу, и позволяет производить вино там где нет виноградников.
Простой пример, только в Москве и Подмосковье таких заводов порядка семи.
А на счет сахара, как говорят виноделы: "хочешь скрыть недостаток вина, добавь сахар"

[operator]

обоснуй...

Утверждать наверняка не могу, но есть такая информация от человека, бывшего близким к производству. С его слов в свободной продаже очень много порошкового Инкермана и купить настоящий в обычном магазине, особенно за тысячи км от завода, практически невозможно.
Кроме того, с самого завода выходит очень много полуфабриката, разливающегося потом по бутылкам за пределами основного производства.
Если это не так, буду только рад.

[Gubkin]

бывшего близким к производству

бывшего - ключевое слово...
да и тогда разливали на окраине ещё )) щас будут ГОСТы пожёстче..

[100$]

в свободной продаже очень много порошкового Инкермана и купить настоящий в обычном магазине, особенно за тысячи км от завода, практически невозможно.

Технолог Коктебельского винзавода рассказывала на экскурсии, как они поехали на встречу с заказчиками, а "образцы" забыли. Дело было в Симферополе. Послали гонца в магазин.
Тот принес их "продукцию", откупорили, начали пробовать... Не их оказалась эта "моча", а бутылки-этикетки их.
Выкрутились просто. В аэропорте угостили коньяком, посадили гостей в автобус и поехали на завод, пока там по быстрому стол накрывали.

[talerman]

вчерась впервые продегустировал Абрау Дюрсо "классическое". Для 450 руп. очень даже хорошо.
Приятный вкус, не кислятина.

[Страусь]

Завтра буду в Ашане. Так брать крымский пино нуар или нет?

[talerman]

бери, потом расскажешь

[Valah]

Так брать крымский пино нуар или нет?

Бери, хорошее молодое вино.
Немного сладковато, но в сочетании фруктовым ароматом, нормуль.
Возьми еще Бастардо, для сравнения
Это уже выдержанное сухое вино.

[Sevast]

Бастардо

И "Инкерман" - это название вина!)

Добавлено через 3 минуты 32 секунды:
В Украине грузинские вина не были под запретом, как то пришлось за одним столом попробовать одно за другим, Саперави и Бастардо - мой выбор не изменился, Бастардо форева!

Добавлено через 6 минут 59 секунд:
Как праильно написал коллега, Пино Нюар и щё несколько вин - это коллекция молодых вин Инкерманского завада, нормальное вино, но чего то суперовского ждать не надо - не порошок!
Мне не очень...., только когда Бастардо нет! Сегодня глянул в ближайшем магазинчике, Бастардо 2014 года продают, надо попробовать!

Добавлено через 17 минут 50 секунд:

Не их оказалась эта "моча", а бутылки-этикетки их.

В 90х, косвенно был немного в теме - вино и шампанское, крайне незащищенный продукт, стандартная бутылка, путём нехитрых махинаций превращалась в более дорогое вино!
Причём сами самопальщики жаловались, что мол невозможно купить нормального вина, настолько хорошо выдержан стиль оригинала в подделках!
Уверен, что эта тема, до сих пор жива.