Сухое молоко - плюсы и минусы

[LEO]

за сух.молоком ходит

Вот теперь мы знаем, что едим ненатуральные продукты

[Сан Саныч]

едим ненатуральные продукты

а простите, кто это сухое молоко к ненатуральным продуктам причислил??? слышу звон, не знаю где он... а про то что едите вы я сказать не могу, я вам продукты не покупаю!!!

[LEO]

Сорри за офф, но:

кто это сухое молоко к ненатуральным продуктам причислил???

Я причислил . Всегда привык видеть молоко в жидком виде, беленькое такое Хотя с другой стороны вижу, что большинство молочных продуктов изготавливается с его использованием, стараюсь такие не покупать.

[Сан Саныч]

разберись в теме, и тогда может поймешь какие реально не надо покупать!!! сухое молоко - это молоко прошедшее быстрый высокотемпературный нагрев и всё!!! перестань есть шашлык - это тоже самое , в любом иогурте намного больше гавна в виде всяких Е-добавок и стабилизаторов чем в продукте содержащим сух.молоко... приятного аппетита!

[Олег Ксенофонтов]

в любом иогурте намного больше гавна в виде всяких Е-добавок и стабилизаторов

Вот с этим согласен на 100%. в лихие 90-е в качалке жрали это сухое молоко и всякие таблетки даже близко не подпускали, так что Леонид, ты не прав. Конечно технология производства сухого молока может быть разной (с добавками/без добавок), что скажет Сан Саныч? А вообще, Прокопа про поставщиков спросил, давайте не флудить?

[ПрокопА]

Прокопа про поставщиков спросил, давайте не флудить?

аха, будте так любезны!!!

[Сан Саныч]

сам модератор этот флуд затеял...

что скажет Сан Саныч?

абсолютно верно! есть продукт сделанный по ГОСТ без различных примесей и он дествительно натуральный и даже полезный ( понимаю вопрос и недоумение но все детские смеси сделаны на основе сухого молока только очень с высокими требованиями!) а качки потребляют его из-за высокого содержания белка что способствует наращиванию разных частей тела ... конечно в последнее время рынок завален "миксами", но это наша родина (с) что делать... думаю в любой другой отрасли подделок и обманок не меньше (в т.ч. и продуктовой - колбаса например... )

[LEO]

Почитал здесь: http://www.megapovar.ru/articles/?a=83
и еще несколько похожих.
Вывод для себя сделал такой - действительно, это вроде как натуральный продукт. Был неправ.
С другой стороны, почти везде пишут:
Еще существует так называемое «восстановленное» молоко. Что же это за молоко? Его получают путем добавления воды в порошок сухого молока. Витаминов и микроэлементов в таком молоке практически нет. Такое молоко можно очень часто увидеть в магазинах. Будьте внимательны при покупке молока, не поленитесь прочитать надписи на упаковке.
То есть на мой взгляд - белая вода. Поэтому и считаю лично для себя сей продукт ненатуральным.

[Олег Ксенофонтов]

Помнится мне по лету, если не ошибаюсь, ввели окончательно и бесповоротно требование об указании "МОЛОКО", или "МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ". Я так и не понял, является ли продукт из сухого молока "молочным продуктом", или его можно назвать "МОЛОКОМ"? Сан Снаныч? Думаю, что реально настоящего молока у нас просто нет, оно по технологии, наверное, имеет срок реализации не более 24-36 часов...

[Сан Саныч]

слушай Леонид, сколько нелестных отзывов ты читал про корейский автопром? наверное много (лично я много, особенно от владельцев немцев, которые про корейцев тока что то слышали но уверяют всех что корейцы - отстой) у тебя был сорик, какое твое мнение сейчас о корейцах? так и с молоком, пишут те кто в массе нифига не понимает... изначально молоко из под коровы состоит из различных элементов в т.ч. и воды , так вот при сушке эту воду просто выпаривают, потом при восстановлении происходит обратный процесс: в концентрат (сухое молоко) добавляют воду, и если соблюдать все пропорции то получится как из под коровы... а насчет "нет витаминов" ты когда молоко прокипятишь то их там тож оч мало останецца... теперь про пакеты: настоящее пастеризованное молоко без "химии" храницца не более трех суток, ни ОДИН (заявляю ответственно, см упаковку) производитель сегодня трехсуточное молоко не делает (и в этом виноваты мы с вами как потребители) минимум пять ( и то большая редкость), а соответственно все то что ты называешь настоящим (т.е. без сух.молока, что ты ищешь в магазе) в реале имеет в своем составе в лучшем случае антибиотики, которые не дают закисать молоку... вот и решай что лучше - попить пусть не совсем живого но молока, или повестись на этикетку и наглотаться антибиотиков... удачных покупок

Добавил через 20 минут

Думаю, что реально настоящего молока у нас просто нет

вопрос в том что называть настоящим? но в общем я молоко практически не пью
ЗЫ если есть в составе сухое молоко, то молочный напиток, если нет - молоко... но кто ж сознаецца , ни одного прибора в природе нет что бы отличить восстановленное от натурального...

[Олег Ксенофонтов]

Да-а, мы то, что мы едим/пьём, думается, что форум у нас хорошо и есть и пьёт. А еси серьёзно, то скоро перейду на самостоятельное приготовление молока, как раньше - буду брать сухое и разводить по мере необходимости, вот только с водой в Москве беда, опять проблемка. Кажется я уже писал о том, что подруга жены, проживающая в Германии жалуется на то, что так хочется иногда оладушек сделать, а нифига не кисне, покупают сыворотку, вот и мы к такому же пришли.

[Сан Саныч]

вот и мы к такому же пришли.

считаю что сами виноваты (как потребители), мы же сами выбираем что б не прокисало и хранилось неделю, т.к. большинство городских жителей тарятся в суперах на неделю, вот и получили достойное предложение ...

вот только с водой в Москве беда

так вроде даже в регионах уже на бутылированную большинство перешло...

[БСВ]

Выходит самое полезное молоко, это то, что в мягких упаковках . Только хранить его не удобно, всё время хочет разлиться в холодильнике

[LEO]

в реале имеет в своем составе в лучшем случае антибиотики, которые не дают закисать молоку...

Саныч, а в худшем случае тогда что???

[AVINCE]

... что в мягких упаковках . Только хранить его не удобно, всё время хочет разлиться в холодильнике

Ага!
Не только хочет, но и регулярно, штоб его богу душу ... , разливается .....
А жена всегда говорит, типа сам вытирай теперь холодильник .
Перестал пить его проклятое.