Сухое молоко - плюсы и минусы

[I-man]

Животрепещущая темка!

Очень люблю молоко! Мы всей семьей в день выпиваем по 2-3 литра. Покупаем то, на котором написано "пастеризованное". В том числе и "Мягкое". Оно и по вкусу молоко. А порошковое имеет вкус кипяченого молока. Даже и подумать не мог, что в пастеризованное молоко добавляют антибиотики. Добавляют, а на упаковке не пишуть! Грустно.
Но вспомнился хороший анекдот в тему: Кто страшнее на работе, пьяный хирург или пьяный повар (технолог пищевого производства)?

[Vicktor2009]

газы выходят, мама мия. Чистый метан.

Так из под кого молочко то
И чем кормят того кто дает
Да и мыть надо бы то откуда оно льется
Вот тебя и пучит

[ВЕЛ]

И чем кормят того кто дает

М.м.м.м.....
Ну мыть то они моют, это явно. Иначе молоко бы не простояло бы по 10 дней в холодильнике
без скисания. А вот насчет того, чем кормят, это да, соглашусь. Кормят летом в поле,
чистой травой. Ибо даже летом к ним проехать тяжело, а зимой - совсем беда.
Я все же "повышенную вспучиваемость" относил к жирности молока.

[Vicktor2009]

"повышенную вспучиваемость"

Да не переживай фигня это - главное чтобы в радиусе мишеней небыло

[Сан Саныч]

Выходит самое полезное молоко, это то, что в мягких упаковках

не совсем так, нужно смотреть производителя, ни для кого не секрет, что именно в пакетах самое не дорогое молоко, только у одних оно недорогое потому что крестьяне реализовать его не могут (и при этом оно реально настоящее), а у других - состачик там мама дарагая...

а в худшем случае тогда что???

белая вода и заменителль молочного жира...

[LEO]

заменителль молочного жира...

Химия какая-то, типа добавок с индексом "Е"?

[Сан Саныч]

добавляют антибиотики

не все конечно, но факт...

[Сан Саныч]

Химия какая-то, типа добавок с индексом "Е"?

нет, в основном сделано в Раше (если самое дешевое, но и импорт присутствует на рынке), жиры бывают растительного происхождения и животного. растительные НАМНОГО дешевле и намного НЕполезнее потому и меняют дорогое на дешевое и соответственно потребитель якобы пьет молоко а в реале - какой то белый напиток с непонятными характеристиками для здоровья

[LEO]

Замечание от модератора: LEO Сообщение про воду перенесены сюда: Вода - какую мы ее пьем и чем очищаем...

а в реале - какой то белый напиток с непонятными характеристиками для здоровья

Мда, а надписи "молочный напиток" так пока и не видел.

Добавил через 1 минуту

растительные НАМНОГО дешевле и намного НЕполезнее

То есть типа соевого что-ли?

[Сан Саныч]

так пока и не видел.

думаю и не увидишь, ведь если написать правду, то кто это купит (человеку приятна правдивая ложь), потому все (умные производители) получили сертификаты на производство молочного напитка и спокойно хранят на складах сух.молоко, пришла провекра - зачем сухое молоко - а мы напиток производим - все счастливы , а в реале никто этот напиток не производит, а подмешивает в молоко сушняк, но это не страшно, уверяю... у нас страна большая и находится в зоне рискованного земледелия и скотоводства и сырья всегда нехватало... я до сих пор понять этот закон не могу... необходимо бороться с фальсификатом и подделками а не с сухим молоком имхо конечно...
если хочешь дам совет: покупай кисломолочную продукцию типа ряженка, кефир, варенец. НО читай состав чтобы никаких модифицированных крахмалов (по чесному тогда должны написать продукт варенцовый, ряженковый...), а так только молоко и закваска... в кисляк оч трудно напихать гагно, тогда молоко не киснет, поэтому кисломолочка в основной массе натуральная и кстати более полезная чем сырое молоко...

[Евген81]

Мда, а надписи "молочный напиток" так пока и не видел.

а я видел намедни в Метро прошел мимо...

[Сан Саныч]

прошел мимо

вот об этом я и говорю, а если б написали молоко может и купил бы, потом пругалсо и пр. но производитель выгоду получил...

[Евген81]

а если б написали молоко может и купил бы

в Метро зато купился на низкую цену-купил упаковку молока,на вкус по сравнению с предыдущей упаковкой-более водянистое и как будто сделано из сухого молока-жирности не ощущаю...так и стоит-поехал купил какое обычно берем...Молоко я абажаю

Добавил через 1 минуту
кстати,купил коровье настоящее разливное молоко.поставил в холодильник,одновременно с ним (до него еще за дня три) стояла упаковка картонная молока,дык обычное молоко перешло в простоквашу дня за три,а в упаковке стоит до сих пор уже день 7-й (спецом оставил чтоб проверить )

[LEO]

поэтому кисломолочка в основной массе натуральная и кстати более полезная чем сырое молоко...

Кефирчик уважаю

[OEV]

3 дня назад ребенок мой траванулся молоком в пластиковых бутылках "Простоквашино". Мы в основном такое только покупали, оно вкус имеет более менее ( когда нормальное). Это же молоко с запашком непонятным, и привкусом. Жена оставила, чтобы сдать на экспертизу, я вчера хватанул кружку случайно, сам чувствовал себя хреново. А у малого температура, ничего не ест....Будем теперь в пакетах брать, пусть лучше порошковое...