after писал(а):под отварную грудку курочки без кожи
Худеете?
У меня на болконе брусника моченая стоит. Взял я грудки, взял бруснику через сито продавил, соль\перец и мариновал минут 40-50. Потом на сковородку, и переворачивая каждые 10 минут, до готовности(корочку обязательно=) ). Мясо просто таит во рту.
ПС
Думается мне, что с клюквой будет тоже самое.